салат с языком и грибами и огурцами
Автор Елена Лейзерзон задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Подскажите пожалуйста рецепты салата с языком. и получил лучший ответ
Ответ от A_elita[гуру]
Мы как-то готовились к ДР. Уже времени не оставалось на приготовление салата с языком, по какому-то сложному рецепту, вычитанному в инете. Потому просто нарезали язык, добавили всё что осталось от других салатов и.. . у меня гости просили рецепт этого салата:)) )
Язык, нарезанный тонкой соломкой+огурцы+помидоры+лук обжаренный с грибами+сыр. Заправка майонез или йогурт без добавок с оливковым маслом. Можно добавить 0,5ч. л аджики. Украсить можно как угодно. Например, сделать в виде ёлочки и выложить зелёным горошком. Теперь на праздники часто делаем.
Когда ездили в горы, впервые попробовала салат с языком, там он всегда был со свежими огурцами и помидорами, остальные ингредиенты варьируются.
Язык очень вкусный, если его отваривать с зеленью, т. е. саму зелень отрезать, а вот эти палочки, от укропа и петрушки, которые мы обычно выбрасываем, можно положить в кастрюлю с языком.
Ответ от Greta Morte[гуру]
1) Отрезаешь себе язык...
1) Отрезаешь себе язык...
Ответ от Мария Колесникова[гуру]
Я3ык + оливки+черри+ сыр+ яйца+ майоне3
Я3ык + оливки+черри+ сыр+ яйца+ майоне3
Ответ от Дмитрий Шорин[новичек]
Привет Елена!!!! Есть очень оригинальный и универсальный рецепт, который подойдет на все случаи, для любителей языка:
Язык говяжий - 50 гр.
Фасоль отварная (красная) - 30гр.
Томаты красные - 30гр.
Перец болгарский ( микс ) - 30гр.
Лук красный (салатный) - 20гр.
Сыр (лучше твердый) - 20гр.
Кресс салат - 30гр.
Заправка:
Майонез - 20гр.
Горчича ( дижон ) - 10гр.
Соевый соус - 5 гр.
Сок лимона - 5гр.
Этот рецепт посоветовал мне мой кубинский друг, а для любителей остренького можно добавить перчик чили. Приятного аппетита!
Привет Елена!!!! Есть очень оригинальный и универсальный рецепт, который подойдет на все случаи, для любителей языка:
Язык говяжий - 50 гр.
Фасоль отварная (красная) - 30гр.
Томаты красные - 30гр.
Перец болгарский ( микс ) - 30гр.
Лук красный (салатный) - 20гр.
Сыр (лучше твердый) - 20гр.
Кресс салат - 30гр.
Заправка:
Майонез - 20гр.
Горчича ( дижон ) - 10гр.
Соевый соус - 5 гр.
Сок лимона - 5гр.
Этот рецепт посоветовал мне мой кубинский друг, а для любителей остренького можно добавить перчик чили. Приятного аппетита!
Ответ от Люся[гуру]
САЛАТ " ПРАЖСКИЙ "
все соломкой нарезать (не на терке) и каждый слой майонезом:
язык отварной (можно любое мясо)
маринованные огурцы
яблоко
болгарский перец
(между языком и и огурцами можно положить маринованный лук)
САЛАТ " ЭЛИТНЫЙ "
Язык, грибы, грецкие орехи, яйца, сыр, майонез.
" ПИРАМИДА ХЕОПСА "
телячий язык, корнишоны, грибы, майонез
" МУЖСКАЯ РАДОСТЬ "
телячий язык, яблоко, чернослив, орех грецкий, майонез
САЛАТ С ЯЗЫКОМ
Отварной язычек потереть на терке, сыр тоже на терке, маринованные огурчики потереть, заправить майонезом .
САЛАТ С ЯЗЫКОМ
Варёный язык, ветчина, яйцо варёное, майонез, соленый огурец, можно чуть картошки.
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА, КУРИЦЫ И ГРИБОВ
- свиной язык - 1 шт.
- куриное мясо (отварное) - 200г
- маринованные или соленые грибы - 300г
- сметанный соус - 1/2 стакана
-зелень по вкусу
Язык отварить, очистить от кожи и нарезать брусочками. Куриное мясо и грибы также нарезать брусочками. Все смешать и залить сметанным соусом. Выложить в салатник, украсить грибами и зеленью.
САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ
язык говяжий вареный - 300 г
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
Язык нашинкуйте соломкой, лук нарежьте полукольцами. Шампиньоны нарежьте ломтиками, обжарьте на масле.
Подготовленные ингредиенты выложите слоями и полейте майонезом.
При подаче оформите салат зеленью.
Салат с языком «Ананас»
1 банка консервированных языков или 300 г отварного
2-3 картофелины
1 головка чеснока
½ банки консервированных шампиньонов
200 г сыра
3-4 маринованных огурца
Зеленый лук для оформления
Майонез
Я делаю из фольги овальную кольцо в виде ананаса, но можно просто выкладывать продукты в такой форме:
Отварной картофель натереть на крупной терке и смешать с чесноком и майонезом:
Массу выложить на широкое блюдо:
Языки нарезать кубиками и выложить следующим слоем:
Обильно промазать майонезом:
На этот слой удобнее всего выложить «ананасовую ботву» из зеленого лука:
Следующий слой — пластинки консервированных шампиньонов:
Промазать майонезом и обсыпать тертым на крупной терке сыром:
Полить майонезом:
Огурец тонко нашинковать и обложить поверхность салата черепицей:
Пропитывать в холодильнике около 2-х часов:
Рецепт взят у Натали
САЛАТ " ПРАЖСКИЙ "
все соломкой нарезать (не на терке) и каждый слой майонезом:
язык отварной (можно любое мясо)
маринованные огурцы
яблоко
болгарский перец
(между языком и и огурцами можно положить маринованный лук)
САЛАТ " ЭЛИТНЫЙ "
Язык, грибы, грецкие орехи, яйца, сыр, майонез.
" ПИРАМИДА ХЕОПСА "
телячий язык, корнишоны, грибы, майонез
" МУЖСКАЯ РАДОСТЬ "
телячий язык, яблоко, чернослив, орех грецкий, майонез
САЛАТ С ЯЗЫКОМ
Отварной язычек потереть на терке, сыр тоже на терке, маринованные огурчики потереть, заправить майонезом .
САЛАТ С ЯЗЫКОМ
Варёный язык, ветчина, яйцо варёное, майонез, соленый огурец, можно чуть картошки.
САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА, КУРИЦЫ И ГРИБОВ
- свиной язык - 1 шт.
- куриное мясо (отварное) - 200г
- маринованные или соленые грибы - 300г
- сметанный соус - 1/2 стакана
-зелень по вкусу
Язык отварить, очистить от кожи и нарезать брусочками. Куриное мясо и грибы также нарезать брусочками. Все смешать и залить сметанным соусом. Выложить в салатник, украсить грибами и зеленью.
САЛАТ С ЯЗЫКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ
язык говяжий вареный - 300 г
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
Язык нашинкуйте соломкой, лук нарежьте полукольцами. Шампиньоны нарежьте ломтиками, обжарьте на масле.
Подготовленные ингредиенты выложите слоями и полейте майонезом.
При подаче оформите салат зеленью.
Салат с языком «Ананас»
1 банка консервированных языков или 300 г отварного
2-3 картофелины
1 головка чеснока
½ банки консервированных шампиньонов
200 г сыра
3-4 маринованных огурца
Зеленый лук для оформления
Майонез
Я делаю из фольги овальную кольцо в виде ананаса, но можно просто выкладывать продукты в такой форме:
Отварной картофель натереть на крупной терке и смешать с чесноком и майонезом:
Массу выложить на широкое блюдо:
Языки нарезать кубиками и выложить следующим слоем:
Обильно промазать майонезом:
На этот слой удобнее всего выложить «ананасовую ботву» из зеленого лука:
Следующий слой — пластинки консервированных шампиньонов:
Промазать майонезом и обсыпать тертым на крупной терке сыром:
Полить майонезом:
Огурец тонко нашинковать и обложить поверхность салата черепицей:
Пропитывать в холодильнике около 2-х часов:
Рецепт взят у Натали
Ответ от Виктор[гуру]
Ингредиенты для "Салат с языком"Яркая звездочка""
Язык говяжий — 300 г
Паприка — 1 шт
Сыр — 100 г
Ананас консервированный — 3 ломт.
Гранат
Чеснок — 2 дол.
Майонез (для заправки)
Рецепт "Салат с языком"Яркая звездочка""
Язык отварить, снять шкурку.
Нарезать небольшими кубиками.
У перчика удалить семена и перегородки, нарезать кубиками.
Так же нарезать ананас.
Чеснок измельчить.
Сыр натереть.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Украсить зерными граната и ананасом.
Ингредиенты для "Салат с языком"Яркая звездочка""
Язык говяжий — 300 г
Паприка — 1 шт
Сыр — 100 г
Ананас консервированный — 3 ломт.
Гранат
Чеснок — 2 дол.
Майонез (для заправки)
Рецепт "Салат с языком"Яркая звездочка""
Язык отварить, снять шкурку.
Нарезать небольшими кубиками.
У перчика удалить семена и перегородки, нарезать кубиками.
Так же нарезать ананас.
Чеснок измельчить.
Сыр натереть.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Украсить зерными граната и ананасом.
Ответ от Мышь Белая[гуру]
Отварить язык. Охладить его и почистить от оболочки.
Варёный язык, балыки: из нежирной свинины, говядины и что-нибудь подобное птицы, пару свежих огурцов, штуки 3-4** варёных яйца и маслины
Всё нарезать полосками в виде лапши, заправить майонезом
Отварить язык. Охладить его и почистить от оболочки.
Варёный язык, балыки: из нежирной свинины, говядины и что-нибудь подобное птицы, пару свежих огурцов, штуки 3-4** варёных яйца и маслины
Всё нарезать полосками в виде лапши, заправить майонезом
Ответ от Ѕайченко Елена Анатольевна[активный]
Нарезать средним кубиком язык говяжий (отварной) , филе куриной грудки (жареной) , шампиньоны, перец болгарский, цукини, ветчину. Теплый салат из обжаренного говяжьего языка. куриного филе, болгарского перца, грибов, цукини с добавлением ароматного соуса (горчица дижон, зернистая, соевый соус, масло растительное) подается в корзинке из тончайшей лепешки.
Нарезать средним кубиком язык говяжий (отварной) , филе куриной грудки (жареной) , шампиньоны, перец болгарский, цукини, ветчину. Теплый салат из обжаренного говяжьего языка. куриного филе, болгарского перца, грибов, цукини с добавлением ароматного соуса (горчица дижон, зернистая, соевый соус, масло растительное) подается в корзинке из тончайшей лепешки.
Ответ от Vetka[гуру]
Салат с языком.
Нарезать тонкими полосками отварной язык, болгарский перец (красного и желтого цветов) , пекинскую капусту, маринованные огурчики, оливки, добавить консервированную кукурузу заправить майонезом или оливковым маслом. Соль, сахар, лимонный сок, белый перец по вкусу.
Салат с языком.
Нарезать тонкими полосками отварной язык, болгарский перец (красного и желтого цветов) , пекинскую капусту, маринованные огурчики, оливки, добавить консервированную кукурузу заправить майонезом или оливковым маслом. Соль, сахар, лимонный сок, белый перец по вкусу.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите пожалуйста рецепты салата с языком.