салат с красной рыбой и креветками

Ответ от Зелёнка[гуру]
ну я делаю что-то типа - картошка в мундире кубиками, рыбку как нравится измельчить, пару ложек икры мойвы (продаётся такая в соусе типа майонез)) , свежий огурчик, можно ещё лучку зелёненького строгануть туда. Быстро и на вкус приятно))

Ответ от Виктор ******[гуру]
КИДАЙ, ШО ДРАВИЦА И ЛОВИ КАЙФ-САЛАТ ВЕДЬ

Ответ от StiqpI_eR[активный]
какой еще салат в три часа ночи))

Ответ от The last of the Mohicans[гуру]
А ,, по гуглить ,, -ответы не принимаются ?

Ответ от Мышь Белая[гуру]
Крупно нарезать свежий огурец, варёные яйца и филе сёмги (можно брюшко) или любой другой малосольной красной рыбы. Добавить побольше зелёного лука, укропа, петрушку, оливки, майонез
1 средний огурец
2-3 варёных яйца
100-200 грамм рыбки
Всё остальное по вкусу

Ответ от Марина Белая[гуру]
Листья салата Руккола порвать руками, помидорки черри порезать пополам, добавить ломтики красной слабосоленой рыбы, кусочки козьего сыра Шеврет. Залить смесью оливкового масла, бальзамического уксуса и лимонного сока.
Получается ну Очень Вкусный Салат!

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат “Морская звезда”
рыба красная – 200 гр.
креветки очищенные – 300 гр.
сыр твердый – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
огурец маринованный – 100 гр.
помидор – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
сметана
майонез
соль – по вкусу
кунжут
Яйца и креветки отварить. Сыр и яйца натереть на терке. Огурцы и креветки нарезать кубиками.
Приготовить соус. Соединить сметану и майонез в равных частях. Добавить немного лимонного сока. Посолить.
Нарезанные и натертые компоненты соединить. Залить соусом. Выложить на блюдо в виде звезды. Помидор порезать тонкими ломтиками и выложить на салат. На помидоры уложить рыбу и посыпать кунжутом. Украсить лимоном, целыми креветками.

Салат “Шик”.
Семга мс – 150-200 гр.
Крабовое мясо – 200 гр. (сбрызнуть лимонным соком и оставить постоять 10 минут)
Креветки отварные – 200 гр.
Икра красная – 200 гр.
Помидоры – 2 шт.
Картофель отварной – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез
Приготовление: все составляющие, кроме икры и креветок, нарезать кубиками и смешать, заправить майонезом. Выложить в салатник горкой и украсить креветками и икрой. Сверху выложить слой икры. Украсить креветками.
Сёмушкины мешочки
-рыба малосольная;
-икра красная;
-сыр сливочный;
-зеленый лук;
-огурец.
Для тех, кто любит "вешать в граммах"- на один мешочек требуется два тонких ломтика рыбы, 25-30 грамм сыра и 5-8 грамм икры. Для сервировки хорошо использовать ломтики лайма или лимона
Берём несколько перышков лука и режем их вдоль. Чтобы завязки для мешочков были более послушными кладу их в ледяную воду.
На тарелку выкладываем пару ломтиков порезанной рыбы внахлест.
Немного сыра. Теперь аккуратно завязываем мешочки "луковыми веревками". Это не так сложно как казалось вначале, филе рыбы само прилипает к сыру, очень удобно формировать. Украшаем по своему вкусу: лимончиком, свежими огурчиками, зеленью

Ответ от Vetka[гуру]
Салат с малосольным лососем и кальмаром
Салат, лосось малосольный 200 г. , тушки кальмара очищенные 3 шт. , сок 1 лимона, майонез легкий, черный перец.
Отварить кальмары (в кипящей подсоленной воде, около 3 мин) , остудить, порезать кольцами. Лосось порезать тонкими полосками, сбрызнуть соком 1/2 лимона. Салат порвать руками на небольшие кусочки, выложить на большую тарелку 1 целый лист салат, в середину тарелки кольца кальмара листья салат, кусочки лосося. Сделать заправку из майонеза, сока 1/2 лимона, черного перца. Заправить салат, украсить черными маслинами и долькой лимона.
Салат с соленой рыбой.
Мелко нарезать отварную морковь, филе малосоленой красной рыбы, яйца, зелень. Заправить майонезом.

Ответ от Елена Карпенко[гуру]
САЛАТ С СОЛЕНОЙ ГОРБУШЕЙ
Соленая рыба (горбуша или семга) кубиками,
вареный картофель кубиками,
помидорки черри, крупно порезанные,
оливки зеленые и черные колечками ( если не любите оливки, то свежий огурец)
Перед подачей на стол посыпать белыми сухариками и заправить майонезом с чесноком.
*****************************************************************************************************************
ТАРТАЛЕТКИ С ГОРБУШЕЙ
На 10 порций потребуется:
10 готовых тарталеток
200 грамм солёной или копчёной горбуши
4 сваренных вкрутую яйца
2 столовых ложки майонеза
1/3 чайной ложки соли
Отделите два желтка.
Остальные яйца мелко порубите, посолите и заправьте майонезом.
Получившуюся массу размешайте и разложите по тарталеткам.
Горбушу очистите от костей и кожи. Мякоть раскрошите вилкой.
В каждой тарталетке, в центре яичной массы сделайте углубление чайной ложкой. В углубление положите мякоть копченой горбуши.
Сверху на тарталетки потрите на мелкой терке яичные желтки и переложите готовые закуски на блюдо.
Приятного аппетита!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]