салат с курицей и пекинской капустой

Ответ от @Леля@[гуру]
КУРИНЫЙ САЛАТ С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ
2 куриные грудки (можно окорочки)
1 банка консервированной кукурузы
небольшой кочан китайской капусты
майонез
Грудки отварить и остудить, капусту и грудки порезать, капусту, грудки и кукурузу смешать, добавить соль по вкусу, заправить майонезом.
Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками
* 400 гр. грудинки отварной курицы,
* 0,5 кочана пекинской капусты,
* 100 гр. твердого сыра любых сортов,
* 2 пачки белых сухариков,
* 3 ст. л. майонеза
Капусту мелко нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, курицу нарезать кубиками. Высыпать сухарики, заправить майонезом и перемещать.
САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ
Грудка куриная — 3 шт
Капуста пекинская — 400 г
Сыр «Пармезан» — 100 г
Семена кунжутные — по вкусу
Масло оливковое — по вкусу
Уксус бальзамический (белый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Куриную грудку моем под холодной проточной водой, обсушиваем, солим и обжариваем на подсолнечном масле (можно добавить немного сливочного) под закрытой крышкой до появления золотистой корочки. Остывшую грудку режем небольшими кубиками. Капусту моем и крупно нарезаем, соединяем с подготовленной курицей. Посыпаем тёртым сыром и семенами кунжута. Поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем бальзамическим уксусом.