салат с курицей и виноградом и сыром

Ответ от Вячеслав гришин[гуру]
Вашему вниманию изысканный салат с курицей, виноградом и сыром. Сочетание мяса со сладким виноградом не подвело нас и на этот раз – это блюдо не только украсит любой праздник, но также отлично подойдет к романтическому ужину! Кстати, это мой любимый простой салатик.: ) Буквально полчаса готовки, еще пару часиков терпения, чтобы он пропитался, и наслаждение гарантированно!
Ингредиенты:
филе/грудка куриная – 200 г;
виноград белый или красный – 200 г;
сыр твердый – 200 г;
орехи грецкие чищеные – 200 г;
яйцо вареное – 3 шт. ;
салатные листья;
соль, майонез по вкусу.
Рецепт салата с курицей, виноградом и сыром:
1. Куриное мяско отварить в кипящей подсоленной воде до готовности (минут 30), остудить и разобрать на мелкие кусочки. По желанию можно еще слегка обжарить с приправой карри для более яркого вкуса.
2. Яйца, сваренные вкрутую, размять вилкой.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Орешки измельчить ножом.
5. Выстелить большую плоскую тарелку листьями и в следующей последовательности уложить подготовленные продукты, промазывая слои майонезом и посыпая орешками: курица – яица – сыр.
6. Получившуюся «горку» покрыть половинками виноградинок.
Салат с курицей, виноградом и сыром готов. Приятного аппетита!