Автор Алла Толмачева задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Посоветуйте салатики с зеленой редькой. и получил лучший ответ
Ответ от Лари[гуру]
Самый популярный и полезный вариант — это салат с морковью и зеленой редькой. Возьмите 2-3 средние зеленые редьки и 4-5 морковин. Очистите их, обмойте и натрите на терке или тонко нашинкуйте. Важный секрет: перед смешиванием обязательно отожмите натертую редьку, чтобы удалить горький сок, либо заранее замочите ее соломку в ледяной воде на 30 минут. Затем посолите овощи, добавьте 2 столовые ложки уксуса и 3 столовые ложки растительного масла и хорошо перемешайте. Если хочется более сытного блюда, попробуйте слоеный салат. Отварите картофель и яйца, натрите их, а также отдельно натрите зеленую редьку и морковь. Репчатый лук мелко порежьте и залейте кипятком на несколько минут, чтобы ушла горечь. Выложите на блюдо слоями: картофель, редька, морковь, лук, яйца и консервированный горошек, промазывая каждый слой майонезом. Сверху посыпьте зеленым луком и дайте настояться полчаса. Также тертая зеленая редька отлично сочетается со свежим огурцом и майонезом или с отварным куриным филе.
Салатик простенький и очень вкусный!! !
Состав:
зеленая редька - натереть на терке
реп. лук - пережарить до золотистого цвета
шампиньоны - пережарить
отварная курица - порезать кубиками
укроп
Все перемешать, посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!
Натереть на терке редьку и морковь, заправить майонезом или сметаной.
Редьку порезать тонкими ломтиками (как чипсы) посолить и залить подсолнечным маслом!! !
Быстро и вкусно!!!
Морковь и редька в пропорции 11 потереть на тёрке или мелконарезать соломкой посолит, поперчить, сбрызнутьуксусом, помять пусть постоит лук ркпчатый порезать полукольцами обжарить на растительном масле и пока горячий залить морковь с редькой преремешать, лучше будет если всё это постоит ночьв холодильнике. Можно в этот салат добавить порезанную соломкой иобжаренную колбаску.
Редьку натереть на терке + отварная говядина + сметана + соль. Очень вкусно!!!
А я просто тру редьку на мелкой терке и заправляю майонезом. Вкусно получается.
Очень просто и полезно: натереть на крупной тёрке редьку и морковь в соотношении 1:1, добавить немного лука, посолить и помаслить подсолнечным или кукурузным маслом - всё. Очень хорошо с горячей отварной картошечкой.
Ингредиенты
Редис — 50 г
Зерна пшеницы (пророщенные) — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 25 г
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень петрушки, укропа — по вкусу
Способ приготовления
Смешиваем измельченные орехи с пророщенными зернами и мелко нарезанным редисом. Заправляем салат растительным маслом, солью и зеленью. Перемешиваем и подаем.
Витаминный салат.
Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что под руку попались. Ну что, посмотрим, что у меня есть.
Молодая капуста, мягкая, как салат. Отделяю четыре листика, тоненько шинкую и кладу в большую салатницу. Сверху натираю немного морковки, посыпаю солью, сахаром и хорошенько перемешиваю. Что там еще? Огурчики. Тоненькие, крепенькие. Режу их тонко, наискосок. Похоже на листики, а как хорошо пахнут! Редиска не крупная, ее можно порезать кружочком. Теперь помидорки. Их нарезаю полудольками. А это красный салатный лук. Чищу, режу повдоль и нарезаю тонкими полукружочками. Половинки хватит? Нет, порежу весь. Слегка разминаю руками и рассыпаю поверх помидоров. Где-то у меня оставалось полбаночки кукурузы. Думаю, пару ложек не помешает, также как и консервированного горошка. Зеленая редька, мою хорошенечко, счищаю шкурку и тру на крупной терке. О, сколько сока дала, выкладываю в салат вместе с соком. Для кислинки, натираю половинку антоновки. Пусть салатик немного постоит, а я порублю укроп и петрушечку. Выкладываю зелень и тщательно перемешиваю. А какой запах, как бы слюнями не захлебнуться. Половину салата выкладываю в миску, слегка сбрызгиваю уксусом и поливаю нерафинированным маслом. Отламываю от батона горбушку, наливаю стакан сока и начинаю. Какой дивный вкус, а аромат.. .
Вторую половину съем попозже. Заправив ее жирной сметанкой, пополам с майонезом.
Редьку нарежьте соломкой, если она горчит, залейте ледяной водой на 30 мин. Яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте такой же соломкой и чтобы они не потемнели, сразу же полейте соком или уксусом. Огурцы нарежьте соломкой. Все продукты соедините, добавьте нарезанную зелень, заправьте соусом из масла и кислоты, сли и сахара, хорошо перемешайте. Готовый салат переложите в салатницу и перед подачей украсьте зеленью петрушки.
1- слой морковка с изюмом
2-слой редька с яблоком
3-слой свекла с орехами грецкими
все с майонезом. на терке . салатик тает во рту !!!1
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ЗЕЛЕНОЙ РЕДЬКОЙ
вареное филе курицы,
зеленая редька,
майонез. соль
мелко режется филе курицы и выкладывается на блюдо, сверху вторым слоем тертая редька, редьку слегка присолить, все заливается майонезом.
Салат с зеленой редькой.
Редька зеленая – 300 гр,
Огурец свежий – 300 гр,
Майонез и соль – по вкусу.
Редьку и огурец натереть на крупной терке и перемешать. Подсолить и заправить майонезом.
Салат готов. Просто и вкусно. Очень хорошо идет с картошечкой.
Салат c морковью и редькой
- редька - 2-3 шт.
- морковь - 4-5 шт.
- уксус - 2 ст. л.
- растительное масло - 3 ст. л.
Редьку и морковь очистить, обмыть и тонко нашинковать или натереть на тёрке, переложить в салатник, посолить, прибавить уксус и растительное масло. Перед тем как смешать с морковью, рекомендуется выжать редьку, чтобы удалить горький сок.
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
редька (среднего размера) - 1 шт.
картофель - 2-3 шт.
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук и т. п. ) - 1 пучок
майонез - 250г
Сырую свеклу, морковь, редьку натереть на крупной терке или лучше на шинковке. Картофель порезать мелкой соломкой или шинковать и обжаривать во фритюре до золотистого цвета и хруста. Нарезать мелко зелень. Уложить на плоское блюдо по кругу одинаковыми по объему кучками (свекла, редька, морковь, картофель, зелень) , в центр вылить банку майонеза. Солить не надо! Перемешивать салат уже на столе.
Какой салат можно приготовить с редькой?
Чтобы салат из редьки и моркови с майонезом получился нежным и без лишней горечи, важно правильно
подробнее...
подскажите как приготовить салат с моркови с чеснокомю
Самый популярный и простой рецепт салата из моркови с чесноком и сыром готовится очень быстро. Вам
подробнее...
салаты с говядиной
Отличным выбором для сытного блюда станет салат с говядиной и морковью. Вот два проверенных
подробнее...
Салаты С крабовыми палочками
Крабовые палочки, болгарский перец, свежий огурец, корейская морковь. Желательно, чтобы все было
подробнее...
Подскажите салат с кукурузой (только не с крабовыми палочками!!!)
кукуруза, тертый сливочный сыр (мягкий, например, ламбер) , чипсы (или картофель-фри) и майонез.
подробнее...
рецепт слоёного салата с редькой
редька, морковь, яблоко, растительное масло или майонез
Салаты с редькой -
огурцы -
подробнее...
кто знает рецепт салата с сухарями?
Салаты с сухариками ценятся за хрустящую текстуру и простоту приготовления. Главное правило:
подробнее...
Подскажите рецепт салата с сырой морковкой
Салат из сырой моркови легко сделать вкусным и полезным. Простой вариант: натереть морковь,
подробнее...
Дайте рецептик ВКУСНЮЩЕГО салата. Спасибо!
Поверьте, каждый из этих салатов вкуснющий, проверено на множестве застолий
1.Салат с
подробнее...
Предложите мне интересный салат из ЩУПАЛЕЦ кальмара. Может салат-коктейли или еще что нибудь в этом роде.
Щупальца можно с морковью или редькой по корейски, тогда это будет Хе с щупальцами. Очень вкусно.
подробнее...
интересные салаты
1.Салат с крабовыми палочками
Макарон фигурный – 250 гр, краб. палочки – 400 гр, огурец свеж.
подробнее...
Помогите с рецептом - как правильно приготовить рыбу Хе
Состав:
рыба (судак, форель, горбуша) - 600 г филе
лук репчатый - 4 головки
чеснок -
подробнее...
Подскажите рецепт салата с маргеланской (зелёной)редькой.
САЛАТ "АДМИРАЛЬСКИЙ"
1. картошка вареная - на крупной терке
2. редька зеленая - на средней
подробнее...