салат с руколой и пармской ветчиной
Автор Вералиса задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
У меня есть кусочек пармской ветчины. Для основного блюда - мало. Какой-нибудь необычный салат с пармской ветчиной? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Головач[гуру]
Приготовьте экзотичный салатик из пармской ветчины, персиков и моцареллы. Такой салат а ла Италия.. .
Нужно: пучок рукколы, 2 свежих персика (можно и консервированных) , 100 г пармской ветчины, 150 г сыра моцарелла, листья салата.
Листья салату и рукколу вымойте и обсушиите. Разложите на блюдо. Крупные листья порвите руками. Моцареллу (шарики) тоже порвите руками на дольки. Персики разрежьте пополам, удалите косточку, порежьте неровными кусочками, можно кстати тоже порвать руками. Моцареллу и персики уложите на листья сала, между ними - пармску. ю ветчину. Сверху посыпьте руколой. Перед подачей на стол полейте хорошим оливковым маслом, посыпьте ССЧП и солью. Готово! Выглядит необычно. А вкус! ? Эклетика!
Источник: Мой собственный кулинарный опыт
салта с руколай?
САЛАТ ИЗ ПАРМСКОЙ ВЕТЧИНЫ С РУККОЛОЙ
200 г окорока, 140 г дыни, 60 г салата Руккола, 2
подробнее...
Что такое рукола и что с ней можно приготовить?
Рукола ето одна из разнов. салатов
очень полезна людям кто страдает кров. давлением
Где в Москве есть кафе-книжные или библиотеки?
Кафе-клуб «ПирОГИ на Никольской» концептуально соответствуют формату заведений, наследующих идее
подробнее...
что такое спаржа и как ее приготовить (по типу корейской морковки)
очень люблю.. СПАРЖУ ПО-КОРЕЙСКИ
спаржу нужно: размочить в воде, только не очень долго, иначе
подробнее...
Помогите пожалуйста с соусом для салата с пармской ветчиной!
Ингредиенты
Микс салатов – 100 г
Ветчина пармская – 100 г
Помидоры черри – 8 шт.
подробнее...
Что такое бальзамик?
Бальзамический уксус (также называемый «бальзамик» ) — наиболее изысканный, богатый вкусовыми
подробнее...