салат виноград

Ответ от *¦* ?р?н? *¦*[гуру]
Куриный салат с виноградом

Компоненты рецепта:
курица отварная - 400 г мякоти
корень сельдерея - 100 г
фисташки - 20 г
виноград черный - 200 г
лук зеленый - 50 г
сок лимонный - 4 ст. ложки
майонез - 6 ст. ложек
листья зеленого салата
зелень петрушки
Как приготовить блюдо:
Мякоть курицы нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком. Сельдерей очистите и нарежьте соломкой. Фисташки мелко порубите. Перемешайте подготовленные продукты, заправьте майонезом. Листья зеленого салата промойте, выложите на блюдо, а сверху — салат с курицей. Посыпьте нарезанным зеленым луком, оформите виноградом и зеленью.

Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю
Вам потребуются: ветчина - 200г; сыр дор блю (или любой сыр с голубой плесенью) - 80г; виноград светлый и темный (без косточек) - по 100г каждого; салат латук (лучше зеленый маслянистый салат) - 1/2 пучка среднего размера; масло оливковой - 1-2 ст. л. ; крупномолотый черный перец, соль - по вкусу; орехи грецкие - 30г
Ветчину нарезать крупной соломкой и обжарить на растительном масле до появления корочки.
Сыр нарезать маленькими кубиками или просто раскрошить (если на сыре имеется корочка, то ее надо предварительно срезать) .
Виноград промыть, обсушить бумажной салфеткой и нарезать на половинку. Часть ягод оставить целыми для украшения.
Салат промыть под проточной водой, стряхнуть воду, затем обсушить каждый лист на салфетке. Каждый листик довольно крупно порвать и уложить в салатницу.
Добавить к листьям зеленого салата остальные ингредиенты, включая крупно размолотые грецкие орехи, приправить по вкусу солью, черным перцем и перемешать. Влить оливковой масло, встряхнуть и убрать в холодильник примерно на 30 минут. После подать на стол, украсив целыми виноградинами.

Салат " Виноград"

Свекла (отварная) — 4 шт
Картофель (отварной) — 6 шт
Морковь (отварная) — 4 шт
Виноград (1 кисть) — 1 шт
Майонез — 150 г
Сметана — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Соль (по вкусу)
Приготовление
Салат "Виноград" ингредиентыОвощи и яйца отварить, и натереть на крупной терке.
Класть на блюдо слоями.
Картофель-морковь-яйцо-
Салат "Виноград"-свекла-виноград (разрезать ягодки пополам). Промазывать каждый слой майонезом смешанным со сметаной и солью.
Украсить виноградом и дать настояться.

Источник: Приятного аппетита!