Какая рыба самая вкусная
Автор Злой задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
Какая рыба считается самой вкусной, торжественной, дорогой... ну вобщем ВИП? и получил лучший ответ
Ответ от ИлюША Обломова[гуру]
Самая вкусная и торжественная рыба в мире, заслуживающая статуса ВИП, исторически называется красной, что в старину означало редкое, дорогое и красивое. В топ-10 самых деликатесных видов входят:Белуга, достигающая веса более тонны, чья икра и копченый бок считаются первоклассными деликатесами.
Осётр, особенно сибирский, содержащий до 30 процентов жира для невероятной сочности.
Калуга, вырастающая до тонны и отличающаяся еще более высоким содержанием жира, чем белуга.
Стерлядь, наименьшая пресноводная представительница осетровых, идеальная для наваристой ухи или запекания целиком.
Севрюга с содержанием жира от 8 до 15 процентов и неповторимым вкусом.
Тунец, который в высокой кухне подают сырым или слегка обжаренным, иначе его мясо становится сухим.
Радужная форель, восхитительная на пару, в тушеном или запеченном виде.
Кета, чье нежное мясо без межмышечных костей лучше всего подходит для соления.
Семга как традиционный и беспроигрышный атрибут любого праздничного стола.
Палтус, ценимый в ресторанах мира за плотное и сладковатое белое мясо. Свежесть улова и правильное приготовление превращают любую рыбу в настоящее торжество вкуса.
Свежевыловленная чавыча
Каждая рыба хороша по своему, и каждую рыбу готовят по своему, даже мелкий карасик поджаренный в сметане вкусен, и уклейка вяленая вкусна, жаренный сазан или шашлычок из сома, самое главное где ловилась и что бы была свежей и на сколько у вас проснулся аппетит !
тунец
Семга или Форель, но Семга жирнее, значит Семга!!!
хочу пояснить белуга достигает веса более тонны и еще есть калуга амурская вес доходит до тонны но она поснее чем белуга вот так-то
пескарь
килька в томатном соусе.
Если не ошибаюсь - осётр.
Сибас
Может быть стерлядь.
осётр
Самая вкусная свежая и хорошо приготовленная. А какая дело вкуса.
Семга, осетр и осетровые вообще (стерлядь, белуга, севрюга).
Холодного копчения - севрюга, горячего - осетр
В России наверно осетровых пород, а в мире - трудно отверить! Была такая поговорка ,, лучшая рыба - это колбаса ! ,
Лососёвые. Кета́ (лат. Oncorhynchus keta — проходная красная рыба, наиболее массовый и широко распространённый вид из рода тихоокеанских лососей. Мясо лососей нежное и лишено межмышечных костей. Лосось очень хорошо подходит для соления. Рекомендуемая степень прожарки - чтобы внутри она была немного сыровата. Радужная форель - поистине «универсальная» рыба, в меру жирная, её хорошо и жарить, и тушить, и запекать, а приготовленная на пару форель просто великолепна!
Осетровые. Осётр, стерлядь - мясо этих рыб достаточно жирное, поэтому жарить его рекомендуется в небольшом количестве масла. Жареная рыба восхитительна по своим вкусовым качествам, неплохо и горячее копчение. Стерлядь лучше всего запекать целиком, по желанию предварительно маринуя. А ещё из неё получается вкуснейшая уха.
Тунец - в японской кухне подаётся исключительно сырым. В европейской - либо сырым, либо слегка обжаренным. Мясо его при полной прожарке будет сухим и безвкусным.
Рыба VIP....ну ты дал! Ржунимагу!
Осетр, дорадо, семга, форель Ноя лично такие не очень люблю Предпочитаю карасиков Ммммм....))
Я перепробовал много рыб но самая вкусная это омуль, он просто тает во рту
Девчонки с какой рыбой, самый вкусный рыбный пирог получается (не консервы только)
Из тех, что я делала, самым вкусным был пирог с палтусом
С семгой тоже будет хорошо
На
подробнее...
Ну, колитесь, из какой рыбы самая вкусная уха?))
Самая вкусная и наваристая уха получается не из одного вида рыбы, а по принципу классической
подробнее...
Рыбные котлетки - ваши рецепты. Я знаю, что самые вкусные котлетки из щуки, а из какой рыбки еще можно приготовить?
Самые вкусные котлеты получаются не только из щуки, но и из красной рыбы: горбуши, семги или
подробнее...
Называется она "бестер". Гибридом каких рыб она является?Как выглядит?
ГИБРИДЫ ОСЕТРОВЫХ нашли применение в аквакультуре наравне с чистыми видами. Часто гибридные формы
подробнее...
Как правильно и вкусно пожарить Леща ?!
Лещ - это песня!! ! Это моя любимая песня! Запекаю в фольге в духовочке. От запаха все коты в
подробнее...
Кто-нибудь знает как запечь целиком большую рыбу в фольге и какую рыбу лучше брать
1. Большую камбалу (чем больше, тем лучше) слегка почистить. Hа лист пищевой фольги ( лучше
подробнее...
Рулет из рыбы история создания "рулет из рыбы"
Вряд-ли найдёшь где-нибудь эту информацию.
Пожалуй одним из самых известных видов рыбных
подробнее...
из какой рыбы самая качественная икра
Черная икра (белужья, осетровая, севрюжья, стерляжья) зернистая и паюсная издавна пользуется
подробнее...
Какое мясо самое вкусное?
считается, что самое вкусное, лекгоусваемое и полезное мясо, - свинина.
Но ведь редко кто ест
подробнее...
Красная икра какого производителя самая вкусная?
икра ГОСТ с родной зелененьком баночке.... на ней пишут лососевая, но в банке может быть и кетовая
подробнее...