самое вкусное мясо

Ответ от Валерий щетинин[гуру]
Понятие самого вкусного мяса субъективно, но чаще всего этим титулом наделяют свинину за её сочность и универсальность, хотя она и считается наиболее тяжелой для переваривания. Вкус сильно зависит от кулинарных традиций. Например, для кавказской и узбекской кухни идеальна баранина, тогда как молдавские, немецкие или китайские рецепты лучше всего раскрываются именно со свининой. Некоторые предпочитают заменять мясо океанической рыбой как более легкий и полезный вариант. В конечном счете, самое вкусное мясо то, которое вы любите, при условии, что оно свежее и приготовлено по проверенному рецепту, подходящему именно для этого вида.