самая белковая пища

Ответ от роман голубев[гуру]
Абсолютный лидер по содержанию белка — изолят соевого белка (90%), за ним следуют изделия из текстурированного белка (40-50%) и соевое молоко (40%). Среди натуральных продуктов больше всего белка в твердых сырах (до 25%). Отличные животные источники: птица (21%), говядина (16-20%), баранина (16-17%), свинина (8-15%) и рыба (13-21%). Яйца содержат около 13% белка и уникальны наличием 19 из 20 необходимых аминокислот. Творог дает примерно 14% белка, а молоко около 3%. Из растительной пищи выделяются фасоль, горох, соя и арахис (до 22-23% белка по массе), а также чечевица, орехи, грибы и хлеб (7-8%). Белок служит главным строительным материалом, поэтому важно сочетать разные источники.