самогон из абрикос

Ответ от Деда[гуру]
Брага из абрикосов для самогона.
Рецепт на флягу = 38 литров. 10 кг абрикосов - удалить косточки, размять + 5 кг сахара + 0,5 кг сырых дрожжей (или 150г сухих Саф Левюр) . Сахар смешать с дрожжами в воде и полностью растворть, до однородности. Во флягу положить абрикосы, сироп (сахароно-дрожжевой) и долить до нормы водой. Оставить до края 15 см для позможной пены, бросить 2 печенюшки, что бы брага не сбежала. А дальше всё, как обычно.. .
Источник: Ну.. . как-то так!)