Автор Демьян Яковлев задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Отличить Семгу от Горбуши? и получил лучший ответ
Ответ от Инга[гуру]
очень просто. Семга вкусная, а горбуша так себе 🙂
а если серьезно, то горбуша темнее по цвету, у самцов горб на спине, и чешуя у них разная, у семги она мельче. Горбуша очень сухая, а семга жирная и слегка сладковатая на всус.
А вот по цвету мяса вы вряд ли определите, потому что он зависит от сезона. В начале вся рыба ярко-оранжевая, а в конце бледно-розовая
Ответ от Helga[активный]
попробовать
попробовать
Ответ от Ludok[гуру]
горбуша более мелкая, жесткая, сухая и может быть слегка с горчинкой. Сёмга нежная и сочная.
горбуша более мелкая, жесткая, сухая и может быть слегка с горчинкой. Сёмга нежная и сочная.
Ответ от Жанна Ме[гуру]
Горбуша гораздо бледнее, розовая, менее мясистая ( худенькая такая, в сравнении с семгой) , а главное отличие - это жирность. Горбуша суховата, а семга просто истекает красным жиром!
Горбуша гораздо бледнее, розовая, менее мясистая ( худенькая такая, в сравнении с семгой) , а главное отличие - это жирность. Горбуша суховата, а семга просто истекает красным жиром!
Ответ от AST[гуру]
горбуша бледнее, сухая, семга-жирнее
горбуша бледнее, сухая, семга-жирнее
Ответ от Yuliya Timofeyeva[гуру]
сёмушка жирная, нежная, а горбуша суховатая всё-таки...
сёмушка жирная, нежная, а горбуша суховатая всё-таки...
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Сёмга нежная, мягкая, а горбуша жёжче и вкус у неё более морской, резкий.
Сёмга нежная, мягкая, а горбуша жёжче и вкус у неё более морской, резкий.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Отличить Семгу от Горбуши?
спросили в Лососи
В чем отличие между семгой и лососем?
Лосось (Saimo) - род рыб из семейства лососевых (Salmonidae).
Лососёвые, (лат.
подробнее...
В чем отличие между семгой и лососем?
Лосось (Saimo) - род рыб из семейства лососевых (Salmonidae).
Лососёвые, (лат.
подробнее...
спросили в Лососи Хвостовы
чем отличается горбуша от лосося?
Горбуша отличается от других видов семейства лососевых по следующим показателям:
у нее самая
подробнее...
чем отличается горбуша от лосося?
Горбуша отличается от других видов семейства лососевых по следующим показателям:
у нее самая
подробнее...
спросили в 910 год 910 е годы
Как отличить сёмгу (целую тушку) от форели или горбуши?
ГОРБУША
Внешний вид
В океане горбуша имеет светло-синий окрас. По возвращении
подробнее...
Как отличить сёмгу (целую тушку) от форели или горбуши?
ГОРБУША
Внешний вид
В океане горбуша имеет светло-синий окрас. По возвращении
подробнее...
спросили в Другое
что такое лосось чем отличается от семги
Лосось (Saimo) - род рыб из семейства лососевых (Salmonidae).
Лососёвые, (лат.
подробнее...
что такое лосось чем отличается от семги
Лосось (Saimo) - род рыб из семейства лососевых (Salmonidae).
Лососёвые, (лат.
подробнее...
Люди, подскажите как вкусно засолить семгу (форель), в домашних условиях?
МАЛОСОЛЬНАЯ РЫБА
Рыба, засоленная этим способом, получается очень нежной. Даже кижуч и нерка
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Чем полезна ГОРБУША? Что лучше из неё приготовить?
Свойства и состав рыбы горбуши
Как любой другой продукт, горбуша имеет определенный химический
подробнее...
Какая рыба самая вкусная и полезная
полезна жирная рыба, в небольших количествах, такая как осетрина. Для мозгов и для
подробнее...
сильно отличаются семга/лосось/форель от кеты? но в цене сильно отличаются
се6мга самая жирная, потом форель (морская). потом уже все остальные "лососи"....кета, кижуч,
подробнее...
спросили в Лососи
скажите какое отличие между семгой и лососем?
сёмушка пожирней и нежнее
подробнее...
скажите какое отличие между семгой и лососем?
сёмушка пожирней и нежнее
подробнее...