Взрыв вареной сгущенки
Автор Анастасия задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
При каких условиях взрывается сгущенка когда её варишь??? и получил лучший ответ
Ответ от Игорь Рябов[гуру]
Когда банку перегреваешь со сгущенкой, то она, как и любое другое вещество при нагреве расширяется. Места в жестяной банке уже мало, и в один момент бабах! И вся кухня в вареной сгущенке.
Ответ от Lelik Masya[гуру]
когда вода сильно выкипает. внутреннее давление горячей массы становится очень высоким. поэтому и приходится всё время доливать холодную воду.
когда вода сильно выкипает. внутреннее давление горячей массы становится очень высоким. поэтому и приходится всё время доливать холодную воду.
Ответ от Галина Богомолова[гуру]
когда выкипает вода. Неужели сейчас ее кто-то варит. Это мы в советское время варили. Сейчас продают вареную сгущенку.
когда выкипает вода. Неужели сейчас ее кто-то варит. Это мы в советское время варили. Сейчас продают вареную сгущенку.
Ответ от Неизвестно[гуру]
Да. да. следите за количес твом воды в кастрюле. В этом вся причина взрывания банок. Очень опасно, будьте осторожны.!
Да. да. следите за количес твом воды в кастрюле. В этом вся причина взрывания банок. Очень опасно, будьте осторожны.!
Ответ от Анастасия[гуру]
когда выкипает вода.. . нужно чтобы банка была полностью в воде.. . и кстати когда сама вариш она вкуснее. а покупная она растительная
когда выкипает вода.. . нужно чтобы банка была полностью в воде.. . и кстати когда сама вариш она вкуснее. а покупная она растительная
Ответ от ???Принцесса Карамелька ???[гуру]
а у нас продается уже вареная
а у нас продается уже вареная
Ответ от Лесник[новичек]
Откройте банку и варите. И нет проблем.
Откройте банку и варите. И нет проблем.
Ответ от Наталья Джулай[эксперт]
Та что сейчас продается варенная не такая вкусная как ту что вы сварите сами дома! ! Сейчас сама начала варить дома обычную, с купленной готовой не сравнить)))))
Та что сейчас продается варенная не такая вкусная как ту что вы сварите сами дома! ! Сейчас сама начала варить дома обычную, с купленной готовой не сравнить)))))
Ответ от Fili gili[гуру]
Если выкипела вода и банка не покрыта водой полностью.
Если выкипела вода и банка не покрыта водой полностью.
Ответ от Ђатьяна Л[активный]
Если самому варить, то вкус другой. Варить до 4-х часов, доливать воду до уровня покрытия банки полностью
Если самому варить, то вкус другой. Варить до 4-х часов, доливать воду до уровня покрытия банки полностью
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: При каких условиях взрывается сгущенка когда её варишь???
Сколько по времени варить сгущенку в банке ?
Для варки густого сгущенного молока обычную банку сгущёнки варить от полутора до трех часов.
спросили в Сгущенка Варить
Как варить сгущенку?
купить сгущенку, кинуть в кастрюлю с водой и варить часа
подробнее...
Как варить сгущенку?
купить сгущенку, кинуть в кастрюлю с водой и варить часа
подробнее...
Правда ли что при варки сгущёнки в банке может произойти взрыв?
Запросто, если воду не доливать в кастрюлю, банка должна быть полностью погружена в кипящую воду!
подробнее...
спросили в FAdeL
Чем лучше красить потолок на кухне?
лучше раской:)) ) если попросишь уточнения, то я отвечу-Краски FEIDAL:
не желтеют со
подробнее...
Чем лучше красить потолок на кухне?
лучше раской:)) ) если попросишь уточнения, то я отвечу-Краски FEIDAL:
не желтеют со
подробнее...
Как сварить сгушенку, что бы банка не взорвалась?
Действительно, банка может взорваться (есть опыт :/. Чтобы этого не случилось, банка полностью
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Сливовые
как сварить домашнюю сгущенку
СГУЩЁННОЕ МОЛОКО
Для варки сгущёнки в домашних условиях надо брать парное молоко, в котором еще
подробнее...
как сварить домашнюю сгущенку
СГУЩЁННОЕ МОЛОКО
Для варки сгущёнки в домашних условиях надо брать парное молоко, в котором еще
подробнее...