что можно сделать из шоколада
Автор Виктор Сердюков задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
Что делать с шоколадом? и получил лучший ответ
Ответ от Ѐлья Буров[гуру]
Трюфели
Растопить 185 мл сливок и 400 гр шоколада, добавить 60 гр сливочного масла и 2 ст л рома, качественно перемешать. Охлаждать, пока смесь не затвердеет, затем ложкой скатывать смесь в шарики и обваливать шарики в какао порошке или шоколадных хлопьях. Шоколадный соус
Растопить 200 гр шоколада с 250 мл двойных сливок. Помешивать, пока смесь не станет однородной и подавать к ванильному мороженому. Мусс
Растопить 400 гр шоколада. Вбить 4 яйца с 50 гр сахара, затем добавить растопленный шоколад. Добавить 200 мл взбитых сливок и разлить по двум вазочкам. Держать в холодильнике пока мусс не застынет. Шоколадные горшочки
Смешать 250 мл сливок, 200 гр растопленного шоколада, 2 яичных желтка и 60 гр сахара. Разлить по 8 керамическим формочкам и запекать при 150 гр С/300F/Gas 2 в течение 45 мин, пока они слегка не поднимутся. Подавать с дополнительными сливками. Шоколадный торт
Взбить 6 яиц с 2 ст л ликера Калуа (кофейного) , добавить 400 гр растопленного шоколада, 165 гр молотого миндаля и 250 гр взбитых сливок. Перелить в смазанную жиром форму и запекать при 150 гр С/300F/Gas 2 в течение 1 ч. Поставить в холодильник на ночь, затем вывернуть из формы на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Шоколадный коктейль
Взбить 100 гр шоколада с 4 шариками ванильного мороженого и 4 ст молока. Пейте сразу и не задумываясь о калориях. Горячий шоколад
Положить по 2 ст л растопленного шоколада в 4 высоких стакана, залить кипящим молоком, перемешать и сверху положить взбитые сливки и маленькие кусочки зефира (marshmallows).Шоколадная мечта
Растопить 200 гр шоколада в 350 мл молока, добавить 1 ст л желатина, перемешать, чтобы он растворился. Взбить 4 яичных желтка и 90 гр сахара. Добавить шоколадное молоко и оставить, пока оно полностью не остынет. Затем добавить 250 мл взбитых сливок, разлить по вазочкам и поставить в холодильник. Шоколадные слоеные палочки
Завернуть палочки шоколада (длинной в четыре квадратика шоколадной плитки) в прямоугольники из слоеного теста. Положить швом на противень и запекать в духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 пока тесто не пропечется и не поднимется. Дать полежать 5 мин перед тем как подавать на стол. Шоколадное печенье
Растопить 400 гр шоколада и вылить в большую миску. Добавить 200 гр маленьких marshmellow (зефиро-образные маленькие сладости) , 150 гр порезанного фундука, 75 гр засахаренных вишен и 75 гр порезанного кокоса. Смешать и выложить в смазанную жиром и проложенную пергаментом форму. Поставить в холодильник до затвердения. Порезать на квадраты и подавать.
отдай мне, я что нить точно придумаю. а у тебя попа не слипнеться.
ну а если что нить типа фондю сделать
Его можно в котейль с мороженым потереть и смешать, что-ниб испечь, шоколадное, расплавить его или потереть и в тесто
шоколадный фонтан (фондю) ЕСТЕСТВЕННО!
поделися со мной!!
Да положить все 9 кг на стол, вот и удивите и наугощаете!!!! ачем что-то придумывать, оно и так прикольно будет выглядеть!!!!
ого! ! 9кг!! ! хороший друг) )
ну например, фрукты в шоколаде, фонтан из шоколада...
Отдай врагу! Давай я сегодня им буду?!
Блюда с шооладом
Хороший друг у тебя, познакомь!
Бережно хранить и есть по желанию.
А для друзей лучше горячий шоколад
потереть и сьесть
Ингредиенты:
* 150 г шоколада
* 150 г сливочного масла или маргарина
* 150 г сахара
* 2 яйца
* 250-300 г муки
* 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
* 2 ч. л. ванильного сахара
* сахарная пудра
Рецепт приготовления: Шоколад растопить на водяной бане. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить шоколад, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку, замесить негустое тесто. Противень (я использовала противень размером 20х30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25 минут. Затем разрезать на квадратики. При желании, можно из бумаги сделать трафарет. Посыпать сахарной пудрой, аккуратно убрать трафарет.
шоколадную ванну себе... а друзья пусть облизываются ( или облизывают))
ПОДЕЛИСЬ С ТЕМ КТО ТЕБЕ ЗАВИДУЕТ ПО ПОВАДУ ТВОЙ ФИГУРЫ И ПУСТИЬ ЕМУ БУДЕТ ПЛОХО ОТ ОБЖЕРСТВА И ЛИШНИХ КГ.
большой шоколадный торт или большую скульптуру
Мне очень нравиться горячий шоколад. Шоколад растопить, добавить молоко, можно сливки, если шоколад горький добавить сахара. А на день рождения сделать шоколадное фондю, нарезать фрукты кусочками, будет очень красиво
Шоколадное фондю!!! Растопить шоколад и макать в него всякие фкусности! Весело и запоминается.
Для рецепта Вам потребуются: черный шоколад - 1 плитка (100г) ; молоко или сливки (10%) - 250мл; вода - 1-2 ст. л. ; сахар, взбитые сливки - по вкусу
Увеличить
Шоколад поломать на кусочки и поставить плавиться на водяной бане.
Добавить 1-2 ст. л. воды и размешать до получения однородной массы.
В отдельной кастрюле довести до кипения молоко (или сливки) и тонкой струйкой влить в шоколад, непрерывно помешивая вилкой.
Затем аккуратно взбивать горячий шоколад в течение нескольких минут. Готовый горячий шоколад перелить в чашечки и подать на стол. По желанию в шоколад можно добавить сахар и немного взбитых сливок.
это как дополнение к советам КЕКСЯРЫ) )