сколько калорий в морской капусте

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Калорийность Морской капусты на 100 г съедобной части
Калорийность (Калории) : 5,4 (кКал)
Пищевая ценность
Калорийность: 5,4 (кКал)
Белки: 0,9 (гр)
Жиры: 0,2 (гр)
Вода: 88 (гр)
Зола: 4,1 (гр)
Какие витамины в Морской капусте
Витамин A: 0,2 (мг)
Витамин PP: 0,4 (мг)
Витамин A (РЭ) : 200 (мкг)
Витамин B1 (тиамин) : 0,04 (мг)
Витамин B2 (рибофлавин) : 0,06 (мг)
Витамин B6 (пиридоксин) : 0,02 (мг)
Витамин B9 (фолиевая) : 2,3 (мкг)
Витамин C: 2 (мг)
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) : 0,5494 (мг)
Макроэлементы
Кальций: 40 (мг)
Магний: 170 (мг)
Натрий: 520 (мг)
Калий: 970 (мг)
Фосфор: 55 (мг)
Микроэлементы
Железо: 16 (мг)
Йод: 300 (мкг)

Ответ от Ольга Ольга[новичек]
От 90 до 100 ккал. в консервир.

Ответ от Валерон[гуру]
сколько калорий - не знаю, а вот салат часто делаю. баночка консервированной капусты + 5-6 варенных яиц + пачка кириешек, заправить майонезом

Ответ от Ђатьяна Михайлова[гуру]
сколько каллорий не знаю. но я делаю винегрет, а в него вместо капусты простой кладу морскую и добавляю селёдочку. очень вкусненько. Попробуйте.

Ответ от Е.С.[гуру]
Мы делаем такой салат: капуста морская, капуста белокочанная свежая (в равных пропорциях) , тёртое яблоко, тёртая свежая морковь, лук кубиками, можно варёные яйца, заправляем майонезом.

Ответ от татьяна[гуру]
калорий не знаю . но салатики делаю. к капусте добавить отварных яичек и немного натертого на терке плавленого сыра заправить майонезом.
если нельзя майонез то можно вместо сыра свежий помидор и масло растительное для заправки . тавой салат после инфаткта рекомендуют.

Ответ от Любовь Тян[гуру]
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ (ЛАМИНАРИИ) ПО-КОРЕЙСКИ
Один из самых популярных корейских салатов на мой взгляд. Очень полезный, вкусный, простой в приготовлении салат. Для его приготовления используется морская капуста ламинария
. Ламинарию в продаже я встречала в следующих видах: 1) отваренная и нашинкованная соломкой 2) нарезанная соломкой и засушенная, 3) просто сушенная, в виде сухих листов. Существует несколько способов приготовления этого салата, этот салат с добавлением уксусной кислоты :Морская капуста – 1 кг. Лук репч – 1 головка. Чеснок – 5 зубчиков. Соевый соус – 1 с. л. Соль по вкусу. Перец черный молотый – 0,5 ч. л. Перец красный молотый – 2 ч. л. Масло раст – 4 ст. л. Уксусная кислота (70%) – 2 ч. л.
Морскую капусту хорошенько промываем. Хочу еще раз обратить внимание на то, что я использовала уже отваренную и нашинкованную капусту. Она может продаваться в замороженном виде. В случае если вы не найдете такой полуфабрикат, то вам придется провести несколько подготовительных шагов: замочить морскую капусту в теплой воде на ночь, потом хорошо промыть и отварить. Время варения капусты, к большому сожалению, сказать не могу, так как разная по качеству ламинария варится по-разному. Совет один варите и пробуете «на зуб» , пока капуста не сварится по вашему мнению. Она должна немного хрустеть и хорошо жеваться =).
Мелко шинкуем репчатый лук и чеснок. Лук, чеснок и специи добавляем в капусту. Растительное масло прокаливаем на сковороде и тоже добавляем в капусту. Все хорошо смешиваем и пробуем на вкус и добавляем специи, если вам кажется, что чего не хватает. Даем салату настоятся часик другой в холодильнике.
ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ-легкий огуречный салатик с чесноком, кинзой, укропом и вместо соли молотые на кофемолке морские водоросли (ламинария)
ОСТРАЯ МОРСКАЯ КАПУСТА :Замороженная морская капуста, небольшая морковь, чеснок, соевый соус, перц красный, лимонный сок
Приготовить морскую капусту: Положить замороженную в воду и довести до кипения. Кипятить минуты три и переложить в дуршлаг. Промыть холодной водой. Капуста получится хрустящей. Не надо ее переваривать.
Капусту положить в салатник, добавить нашинкованную морковь, соевый соус, раздавленную дольку чеснока, перец красный корейский, растительное масло. Чуть сбрызнуть лимонным соком. Перемешать и дать настояться.
САЛАТ ИЗ ЛАМИНАРИИ: морская капуста - 300 гр., яйца - 5 щт., крабовые палочки - 1 упаковка, лук - 1 шт., кукуруза - 1 банка, майонез.
КапуСТУ промыть и порезать на полосочки, яйца отварить. Затем соединяем капусту морскую, кукурузу, крабовые палочки (порезанные на кубики) , лук, также порезанный кубиками, и майонез.
МОРСКОЙ ОГОРОД: Ингредиенты: Морская капуста - 250-500г, Краснокочанная капуста - 250-500г, (можно заменить белокочанной, но будет не так вкусно) Зелёный лук - 1 пучок, Морковь - 1 шт. средняя, Майонез - 250г.
Капусту и морковь нашинковать, морскую капусту порезать на полоски, лук измельчить. Посолить немного и заправить майонезом.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]