Автор Ўлия - задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Речная рыба сутки лежит в холодильнике.Что сделать, чтобы не испортилась еще сутки? Не хочу морозить. Рыба-карп и получил лучший ответ
Ответ от Ира[гуру]
если она не почищенная, то срочно почистить! тщательно удалить все внутренности и жабры. вымыть холодной водой. обсущить полотенцем. положить в эмалированную посудину и немного присыпать солью. крышкой не закрывать
Ответ от Квитослава Шульга[гуру]
это классика. рыба начинает.... ээээ... пахнуть на третьи сутки. давай готовь
это классика. рыба начинает.... ээээ... пахнуть на третьи сутки. давай готовь
Ответ от МариГор[гуру]
вынуть все внутренности и жабры и она 2 дня полежит)
вынуть все внутренности и жабры и она 2 дня полежит)
Ответ от Николаев[гуру]
запеки
побрызгай лимоном, посоли, травки,
запеки
побрызгай лимоном, посоли, травки,
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Вырви жабры и выпотроши (это нужно было сразу сделать) . Протри уксусом. Держи в холодильнике открытой. Если дурной запах или, что хуже, помутнели глаза - выброси.
Рыба не мясо - не улучшается от лежания, быстро тухнет. Сазан правда крепкий, но снулый тоже быстро портится.
Вырви жабры и выпотроши (это нужно было сразу сделать) . Протри уксусом. Держи в холодильнике открытой. Если дурной запах или, что хуже, помутнели глаза - выброси.
Рыба не мясо - не улучшается от лежания, быстро тухнет. Сазан правда крепкий, но снулый тоже быстро портится.
Ответ от Вадим Арсентьев[гуру]
Съесть - и проблем не будет!
Съесть - и проблем не будет!
Ответ от Just[гуру]
Порезать на куски и замариновать со специями в лимонном соке м оливковом масле.
Порезать на куски и замариновать со специями в лимонном соке м оливковом масле.
Ответ от Алхасовы[гуру]
Для рыбы: лимонный сок с большим количеством лука и приправ или розмарин, чабер, душица, лавровый лист, тимьян (чабрец) , укроп и небольшое количество оливкового масла. Этот маринад хорош для любой крупной рыбы.
Для рыбы: лимонный сок с большим количеством лука и приправ или розмарин, чабер, душица, лавровый лист, тимьян (чабрец) , укроп и небольшое количество оливкового масла. Этот маринад хорош для любой крупной рыбы.
Ответ от Наталья Шавейникова[гуру]
где-то читала, что если свежую рыбу засыпать густо солью, а после эту соль хорошо смыть, то она дольше терпит, сама не пробовала...
где-то читала, что если свежую рыбу засыпать густо солью, а после эту соль хорошо смыть, то она дольше терпит, сама не пробовала...
Ответ от Анна Торн[гуру]
посолить и луком посыпать
посолить и луком посыпать
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Речная рыба сутки лежит в холодильнике.Что сделать, чтобы не испортилась еще сутки? Не хочу морозить. Рыба-карп
Сколько можно хранить свежую рыбу в морозильнике?
Смотря сколько она хранилась без морозилки. Если глазированая и 40 лет-нач. прод склада в в/ч12
подробнее...
спросили в Мясо
Скажите, сколько времени можно хранить жареное (а также вареное) мясо и рыбу в холодильнике?
Итак, согласно СанПиН 42-123-4117-86, готовые продукты могут храниться в холодильнике при
подробнее...
Скажите, сколько времени можно хранить жареное (а также вареное) мясо и рыбу в холодильнике?
Итак, согласно СанПиН 42-123-4117-86, готовые продукты могут храниться в холодильнике при
подробнее...
Сколько времени можно хранить яйца (куриные) в холодильнике (сырые)?
Хранить яйца рекомендуют в сухом, прохладном и защищенном от света месте и избегать резких
подробнее...
Сколько времени можно хранить яйца (куриные) в холодильнике (сырые)?
Хранить яйца рекомендуют в сухом, прохладном и защищенном от света месте и избегать резких
подробнее...
сколько времени можно хранить куриные яйца в холодильнике
срок годности яиц вообще примерно 22-26
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как приготовить таранку?
Таранка
При сухом способе рыбу пересыпают солью, сверху так же насыпают слой соли и так
подробнее...
сколько хранятся яйца?
Хранить яйца рекомендуют в сухом, прохладном и защищенном от света месте и избегать резких
подробнее...
Как замариновать горбушу?
ГОРБУША ВКУСНАЯ
1 кг сырого филе горбуши, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки соли,
подробнее...
Как мариновать корюшку? Меня интересует какие пропорции. Сколько храниться маринованая корюшка? Спасибо. я
Свежевыловленная корюшка бесподобна в любом виде. Когда в городе начинают продавать свежую корюшку,
подробнее...
Сколько может храниться жареная рыба в холодильнике? Неделю может?
Старайтесь не хранить больше 3 дней (максимум), особенно жирную
подробнее...