Автор Бухгалтер задал вопрос в разделе Вторые блюда
Сколько дней можно хранить жареное мясо в холодильнике? и получил лучший ответ
Ответ от Валентина Хювенен[гуру]
Все зависит от температуры хранения, В обычном холодильнике, думаю, не более двух суток, потом вкус изменится, Но советую тебе купить контейнеры вакуумные (из них выкачивается воздух, насос к ним прилагается) , тогда можно готовить на неделю вперед без ущерб качеству, Я купила в Эльдорадо, 3 контейнера разного объема с насосом стоят около 1,5 тыс, рублей
Ответ от Dmitrii Milushev[активный]
жаренное мясо лучше сразу съесть и не хранить. повторно разогреваешь, образуются канцерогенные вещества, если уж очень хочется сохранить на второй день, разогревай на пару, на водяной бане, будет полезно и вкуснее.
жаренное мясо лучше сразу съесть и не хранить. повторно разогреваешь, образуются канцерогенные вещества, если уж очень хочется сохранить на второй день, разогревай на пару, на водяной бане, будет полезно и вкуснее.
Ответ от Апрель апрель[гуру]
можно положить в морозилку. а когда понадобиться разморозить.
можно положить в морозилку. а когда понадобиться разморозить.
Ответ от Александр Правдин[гуру]
2 дня 2 часа 2 минуты
2 дня 2 часа 2 минуты
Ответ от Angel_Net[активный]
максимум дня два, больше не стоит, даже если холодильник очень хороший, мясо теряет свои вкусовые качества
максимум дня два, больше не стоит, даже если холодильник очень хороший, мясо теряет свои вкусовые качества
Ответ от Roller.[гуру]
Жареное вообще лучше не хранить, так как пережареный жир в продуктах содержит концерогенные вещества, что приводит к повышению холестелина....
Жареное вообще лучше не хранить, так как пережареный жир в продуктах содержит концерогенные вещества, что приводит к повышению холестелина....
Ответ от Пользователь удален[гуру]
думаю пару дней можно подержать, хотя всё зависит от температуры в холодильнике и от того, как это мясо было приготовлено (с панировкой, без неё, с соусом, без соуса)
всегда храните приготовленные продукты в плотно закрытой посуде и в самой холодной зоне холодильника - это замедлит размножение неблагоприятных бактерий и предохранит продукт от порчи.
перед употреблением обязательно проверьте продукт, осмотрите, потрогайте, понюхайте. если нет никаких подозрительных признаков (изменение запаха, цвета, текстуры, появление плесени или слизей и т. д. ) хорошенько разогрейте продукт перед употреблением. если что-то всё-таки не так - лучше выбросьте.
помните, что повторно разогретые продукты не подлежат хранению!
думаю пару дней можно подержать, хотя всё зависит от температуры в холодильнике и от того, как это мясо было приготовлено (с панировкой, без неё, с соусом, без соуса)
всегда храните приготовленные продукты в плотно закрытой посуде и в самой холодной зоне холодильника - это замедлит размножение неблагоприятных бактерий и предохранит продукт от порчи.
перед употреблением обязательно проверьте продукт, осмотрите, потрогайте, понюхайте. если нет никаких подозрительных признаков (изменение запаха, цвета, текстуры, появление плесени или слизей и т. д. ) хорошенько разогрейте продукт перед употреблением. если что-то всё-таки не так - лучше выбросьте.
помните, что повторно разогретые продукты не подлежат хранению!
Ответ от EVA[гуру]
дня два!!
дня два!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько дней можно хранить жареное мясо в холодильнике?