сколько ложек кофе на чашку

Ответ от ЂАТЬЯНА ТИТЕНКО[эксперт]
Количество молотого кофе на чашку зависит от объема посуды и способа приготовления. Общепринятой нормой считается одна-две чайные ложки на стандартную порцию воды объемом 150-200 миллилитров. Если вы готовите напиток в турке, на одну порцию обычно кладут одну или две чайные ложки с верхом для получения насыщенного вкуса. При заваривании непосредственно в чашке важно отталкиваться от ее размера. Для маленькой чашки вполне достаточно одной чайной ложки с горкой. Если же вы используете большую кружку объемом около 300 миллилитров, количество кофе стоит увеличить до трех-четырех чайных ложек, иначе напиток получится слишком водянистым. Учитывайте, что молотый кофе в чашке не растворяется полностью, поэтому ему нужно дать несколько минут настояться, чтобы гуща осела на дно. Начинать лучше с одной-двух ложек, постепенно корректируя пропорцию под собственный вкус и размер любимой посуды.