Автор Malibu задал вопрос в разделе На скорую руку
сколько минут нужно варить яйца в смятку? и получил лучший ответ
Ответ от Koljan nikoljanov[гуру]
яйца заранее подержать до комнатной температуры, иначе треснут, можно погреть в теплой воде, вымытые яйца опустить в кипящую воду и варить в течение 3-4 минут. Яйца всмятку можно сварить и без кипячения. Для этого яйца положить в кастрюлю и залить кипятком, чтобы вода покрыла их. В воде яйца надо продержать 10 минут, затем воду слить, снова залить кипятком и вынуть через 2-3 минуты. Белок яйца, сваренного таким способом, не твердеет, а только сгущается в нежную белую массу, желток же остается полужидким.
Источник:
Ответ от Кирилл Мурадов[гуру]
2 минутки после кипения
2 минутки после кипения
Ответ от SASHYL'КA[гуру]
5-10.
10 min когда желток чуть схватится, я так люблю!!
5-10.
10 min когда желток чуть схватится, я так люблю!!
Ответ от Lena[гуру]
2-3 минуты
2-3 минуты
Ответ от Котяра[гуру]
3 мин
3 мин
Ответ от Бабулечка[гуру]
Яйца всмятку.
1. В кипящую воду положить яйца, ч/з 1 мин. с момента закипания снять с огня и оставить на 5 мин.
2. Положить яйца в холодную воду и при первом закипании вынуть.
3. Вскипятить воду, опустить яйцо. закрыть кастрюлю крышкой. как вода закипит, варить 3 мин.
4. Можно не варить, а залить кипятком на 10 мин. Потом слить воду и залить вновь на 2-3 мин. Вынуть.
Яйца всмятку.
1. В кипящую воду положить яйца, ч/з 1 мин. с момента закипания снять с огня и оставить на 5 мин.
2. Положить яйца в холодную воду и при первом закипании вынуть.
3. Вскипятить воду, опустить яйцо. закрыть кастрюлю крышкой. как вода закипит, варить 3 мин.
4. Можно не варить, а залить кипятком на 10 мин. Потом слить воду и залить вновь на 2-3 мин. Вынуть.
Ответ от Алина Довлатова[гуру]
Яйцо в смятку готово ровно через одну минуту после закипания. Через три минуты это уже почти крутое яйцо, через пять минут совершенно крутое.
Яйцо в смятку готово ровно через одну минуту после закипания. Через три минуты это уже почти крутое яйцо, через пять минут совершенно крутое.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Яйцо "в мешочек - 4 минуты.
Яйцо "в мешочек - 4 минуты.
Ответ от Dmitrii Milushev[активный]
Пока не сварятся.
Пока не сварятся.
Ответ от | Makc |[активный]
3 минуты
3 минуты
Ответ от Дейдре[гуру]
После закипания 1 мин.
После закипания 1 мин.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сколько минут нужно варить яйца в смятку?