сколько хранить
Автор Василий Парфенчик задал вопрос в разделе Напитки
Сколько можно хранить заварку? и получил лучший ответ
Ответ от Tanya[гуру]
Заварка чайная, которая хранилась долго теряет окраску и аромат, в ней снижается активность некоторых витамин. Когда чай остывает данная заварка становится мутной и перестает быть чаем в прямом смысле этого слова. Кроме этого, пуриновых оснований в чае, который отстоял становится намного больше, чем в заварке свежей, а кофеина образуется столько, что данный чай влияет на организм человека уже не бодрящее, тонизирующее действие, а сильно возбуждает сердечно-сосудистую и нервную системы. Таким образом чай заваривать необходимо умело и пить его надо вовремя.
Ответ от Вадим сагдиев[новичек]
да бред это все держи сколько хочешь
да бред это все держи сколько хочешь
Ответ от Buyuk biber[гуру]
никаких ядов и токсинов, просто она становится такой противной!!..
никаких ядов и токсинов, просто она становится такой противной!!..
Ответ от Оля With an idiot argue...[гуру]
Отсутствием витаминов и тем, что, как и в любом другом напитке или пище, может поселиться какое-то число вредных микроорганизмов. Хотя, если вы сольете заварку и поставите ее в холодильник, то особого вреда на следующий день от него не будет. Пользы, кстати, тоже
Оптимальное время годности заварки 3-4 часа.
Отсутствием витаминов и тем, что, как и в любом другом напитке или пище, может поселиться какое-то число вредных микроорганизмов. Хотя, если вы сольете заварку и поставите ее в холодильник, то особого вреда на следующий день от него не будет. Пользы, кстати, тоже
Оптимальное время годности заварки 3-4 часа.
Ответ от S[гуру]
Сухую-при надлежащем хранении-можно долго. А для чаепития-естественно только свежезаваренную.
Сухую-при надлежащем хранении-можно долго. А для чаепития-естественно только свежезаваренную.
Ответ от Наталья Башенина (Голушкова)[гуру]
А зачем её хранить?
А зачем её хранить?
Ответ от Ђаня Иванова[гуру]
лучше заваривать поменьше только на сегодня! вчерашняя заварка неприятная
лучше заваривать поменьше только на сегодня! вчерашняя заварка неприятная
Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
Заварка - это экстракт из чая различных химических веществ. В том числе дубильные вещества (ответственные за характерный вкус) . В растворе эти вещества начинаю реагировать между собой, а также с кислородом воздуха. В горячем растворе - значительно быстрее. Это обычная химия и от этого никуда не деться. Поэтому от того сколько раз вы залёте заварку кипятком и солько она будет стоять - зависит вкус чая. А если ещё и долго стоять - на вкус окажет влияние группа микроорганизмов, плесневеет заварка быстро. В давние времена плесень не жаловали больше чем сейчас - с медициной фигово было. Это во-первых.
Во-вторых, я, например выпиваю обычно кружку чая (330 мл) и трачу на неё 1 ч. л. с небольшим верхом. Разводить и уж тем более заливать спитую заврку второй раз - не вижу для себя никакого смысла. Для меня это будет уже вода.
Если вы пьёте некрепкий чай и заварки у вас стоит не больше суток (ну, еду без холодильника держать больше суток.. . ну можно конечно если очень надо) , а на вкус вы толерантны - ну пейте пожалуйста. Конечно не отравитесь и запретить вам никто не может.
Заварка - это экстракт из чая различных химических веществ. В том числе дубильные вещества (ответственные за характерный вкус) . В растворе эти вещества начинаю реагировать между собой, а также с кислородом воздуха. В горячем растворе - значительно быстрее. Это обычная химия и от этого никуда не деться. Поэтому от того сколько раз вы залёте заварку кипятком и солько она будет стоять - зависит вкус чая. А если ещё и долго стоять - на вкус окажет влияние группа микроорганизмов, плесневеет заварка быстро. В давние времена плесень не жаловали больше чем сейчас - с медициной фигово было. Это во-первых.
Во-вторых, я, например выпиваю обычно кружку чая (330 мл) и трачу на неё 1 ч. л. с небольшим верхом. Разводить и уж тем более заливать спитую заврку второй раз - не вижу для себя никакого смысла. Для меня это будет уже вода.
Если вы пьёте некрепкий чай и заварки у вас стоит не больше суток (ну, еду без холодильника держать больше суток.. . ну можно конечно если очень надо) , а на вкус вы толерантны - ну пейте пожалуйста. Конечно не отравитесь и запретить вам никто не может.
Ответ от Дмитрий Колесников[гуру]
говно и прочие кончерванты чем поливаю купленные чайные листья
говно и прочие кончерванты чем поливаю купленные чайные листья
Ответ от Про100 Нюся[гуру]
24 часа а если больше то заварка проподёт и можно отравиться! Но если вы храните её уже 20 часов то понюхайте если будет не приятный запах значит уже пропала!
24 часа а если больше то заварка проподёт и можно отравиться! Но если вы храните её уже 20 часов то понюхайте если будет не приятный запах значит уже пропала!
Ответ от Zinaida[гуру]
По-моему, самое нормальное - заварить, попить чайка, а остаток - вылить. Из любви к себе, любимому...
По-моему, самое нормальное - заварить, попить чайка, а остаток - вылить. Из любви к себе, любимому...
Ответ от Анатолий Каморин[гуру]
Вообще то, по санитарным нормам суп именно выливают на следующий день. Причина порчи заварки - окисление, кислород. Интересный вопрос. Причина смерти - старость)) ) чай живёт очень недолго.
Вообще то, по санитарным нормам суп именно выливают на следующий день. Причина порчи заварки - окисление, кислород. Интересный вопрос. Причина смерти - старость)) ) чай живёт очень недолго.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько можно хранить заварку?