сколько печь пирожки в духовке

Ответ от Даша Архипова[новичек]
Нужно смотреть, когда подрумянятся, вытаскиваешь и смазываешь молоком, только немного.
Получается хорошо, не твердеют)

Ответ от Lюb@не(4)к@[гуру]
под протвень обязательно ставьте миску с водой (сразу как включаете духовку) темп. 180-200

Ответ от Марина М.[гуру]
Я смазываю сверху желтком. и потом минут 20. смотрите как пожелтеет хорошо верх. вытащите из духовки и накройте полотенцем...

Ответ от Алхасовы[гуру]
в электрической духовке выпекаем при 200-220 градусах.. получаются загляденье

Ответ от Анюта[гуру]
Когда сформуете пирожок, он еще должен 30 минут полежать поднятс, и только тогда в духовку. И тогда он никогда не будут твердым. Выпекайте до золотистой корочки.

Ответ от Ёвет Лана[активный]
через 30 минут это уже не пирожки будут. а горелики)) , в моей электрической минут 12-15 при 200 градусах и красота, в старой газовой немного подольше пеклись, но это из-за того что хотелось румяных, но корочка тоже не особо румянилась и обязательно надо было воду вниз ставить, от плиты много зависит

Ответ от Неизвестно[гуру]
Может в тесто сахар не положила. Тогда не зарумянятся.
А остальное все тут правильно сказали. Когда вытащишь
смажь слив. маслом. накрой пергаментом или фольгой, полотенцем и целлофаном. Отойдут минут через 15-20.

Ответ от ЙЦУКЕНГШЩЗХЪ ФЫВАПРОЛДЖЭ[новичек]
минут 30-35 с температурой 200градусов

Ответ от Ирина Данилюк[мастер]
Не, 30 мин на 200 градусов - сгорят напрочь. У меня большие рулеты с маком за 20 мин стали темно-коричневыми и жесткими.
Много 30 мин.

Ответ от VlaD[активный]
Печь нужно в разогретой духовке, при температуре, примерно, 200 градусов, 12-17 минут. Зависит от массы пирожков. Пирожки, весом 100 г, печь нужно 15 минут при 200*С. После выпечки, минут через 5-10, смазать пирожки маслом. При чём, как сливочным, так и растительным можно.

Ответ от Џна Родоманченко[новичек]
это зависит не только от температуры и времени выпекания, но и от состава теста

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]