сколько по времени варить кукурузу

Ответ от Oops[гуру]
от 40 минути больше, нужно протыкать ее

Ответ от НикаН[новичек]
А что уже есть молодая кукуруза? Вау. Это часа на 4.

Ответ от Надежда Румянцева[гуру]
4 часа

Ответ от Михаил Демчук[эксперт]
Смотря во сколько проснуться хочешь..

Ответ от Любася[гуру]
фигнявсе! ! .ее сварить достаточно 25 минут!

Ответ от Tanya[гуру]
Время приготовления кукурузы зависит от степени ее зрелости. Чем моложе (молочнее) початки, тем меньше времени нужно. Минимум минут 40. Сомневаешься, проколи зерышко. Если оно не "плачет", значит можно с огня снимать.

Ответ от Елена Боева[гуру]
Я варила 1,5 часа. Если крупные початки - 2 часа, на медленном огне. Но это уже спелая кукуруза - молодую меньше. в конце концов - это же не камни.. . Будет немного плотнее и все дела.

Ответ от Luba horoshun[гуру]
Время варки зависит от "возраста" кукурузы! )
Посмотрите на початки: молодые/молочные они или желтые. Скорее всего молочные - у нас сезон только начинается.... Если молодые где-то минут 40 варю. Уже желтенькие до часа. А вообще долго- чтоб наверняка. И не очищая от початков. Сварила, потом почистила, посолила и есть.. мммм
А можно кукурузу не варить! Её вместе с листиками запихнуть в разогретую до упора духовку и запекать минут 40, а потом есть с солью и маслом (или без масла) . Если листья не полностью прикрывают початок, надо завернуть его в фольгу поверх листьев. Усики не удалять, только оторвать торчащий клок. Будет немного пахнуть от тлеющих листьев, но духовка не запачкается и ничего не пригорит. Лучше всего получается не очень твёрдая кукуруза, но и не беленькая.

Ответ от Sv_1804[гуру]
я варю минут 15-20... не больше, а-то жёсткая будет.

Ответ от Anna ivanova[новичек]
я варю в молоке примерно час

Ответ от Ольга кочеткова[гуру]
часа 2 и желательно в молоке, если не жалко

Ответ от фрося бурлакова[гуру]
после закипания около 25-30 мин))

Ответ от ОЛЕГ Джедаев[новичек]
я варю в сливках с пряными травами

Ответ от Николай Лотоцкий[новичек]
можешь вообще не варить, прост так жрать

Ответ от Анатолий Снежань[гуру]
Итак, забудьте ответы всех тех, кто ответил не так, как я. Правильный ответ, вернее, ответы: если початки молочно-восковые (беловато-желтые, идеальные для самого прихотливого гурмана), то варятся они (на тихом газу) от начала кипения воды 8-10 (до 15) минут. Не переваривайте!
Среднеспелую (мягко-золотистую, ровно-желтую) кукурузу, если она сорвана, скажем, вчера, варят около 30-45 минут. Солят за 5 минут до отключения газа. Выдерживают в холодной воде 2-3 минуты.
Кукузузные початки полной спелости мне не нравятся. Даже после 60 минутной варки. Они пригодны для тушения, для соревнований-колдований кулинаров.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]