Автор Ђатьяна Сафарова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
сколько по времени надо жарить беляши и на каком огне?Маленьком или большом? и получил лучший ответ
Ответ от Мария Катасонова[эксперт]
Беляши жарить на сильном огне в большом количестве масла до образования золотистой корочки
Ответ от Оксана Радченко[гуру]
в большом количестве жира на сильном огне с 2-х сторон до золотистого цвета.
в большом количестве жира на сильном огне с 2-х сторон до золотистого цвета.
Ответ от Ётепашка[активный]
в большом количестве жира на сильном огне с 2-х сторон до золотистого цвета.
в большом количестве жира на сильном огне с 2-х сторон до золотистого цвета.
Ответ от Наталья хворостинина[гуру]
Ни в коем случае не на сильном! Поэтому и не прожариваются. Жаить нужно на среднем огне минут 6-8 в большом количестве жира
Ни в коем случае не на сильном! Поэтому и не прожариваются. Жаить нужно на среднем огне минут 6-8 в большом количестве жира
Ответ от Olga[активный]
Меня бабушка учила, на среднем огне, золотистой корочки и пока выделяемый сок не станет прозрачным!
Меня бабушка учила, на среднем огне, золотистой корочки и пока выделяемый сок не станет прозрачным!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: сколько по времени надо жарить беляши и на каком огне?Маленьком или большом?
Сколько по времени и при какой температуре нужно жарить картошку фри во фритюрнице?
Температура масла для фритюра должна быть не ниже 130°С. Идеальная температура – 180-190°С. Если вы
подробнее...
спросили в Жара Жарить
Как жарить беляши, чтоб мясо хорошо прожарилось и тесто не подгорело? Начинка из фарша обжаренного не нравится.
во первых делать их не сильно крупными
во вторых жарить в посуде с толстым дном
и огонь
подробнее...
Как жарить беляши, чтоб мясо хорошо прожарилось и тесто не подгорело? Начинка из фарша обжаренного не нравится.
во первых делать их не сильно крупными
во вторых жарить в посуде с толстым дном
и огонь
подробнее...
Жареные пирожки,практические рекомендации))
Если кусочек теста всплывает и начинает румяниться, то температура подходящая. А я пирожки жарю без
подробнее...
Подскажите рецепт вкусных Беляшей ???
Беляши татарские.
Мука 1 кг, 2 яйца, дрожжи 1 пачка (последнее время я использую сухие дрожжи,
подробнее...
как ставить тесто на беляши..?
тесто дрожжевое
1 СОСТАВ
4+2/3 стакана муки, 2 ч ложки соли, 2 ст ложки сахара, 2 ст
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Сафи
Как приготовить тесто для беляшей и пирожков?
Мука - 1 кг Дрожжи "Саф-момент" сухие - 1 пачка (11 гр) Раст масло - 100 гр Сахар - 2-3 ст. л Соль
подробнее...
Как приготовить тесто для беляшей и пирожков?
Мука - 1 кг Дрожжи "Саф-момент" сухие - 1 пачка (11 гр) Раст масло - 100 гр Сахар - 2-3 ст. л Соль
подробнее...
Напишите, пожалуйста, рецепт вкусных жареных пирожков с мясом.
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
спросили в Пирожки
Нужен рецепт дрожжевого теста для пирожков которое ставиться в холодильник
Пирожки из дрожжевого теста
В кастрюлю налейте чуть теплое молоко, растворите дрожжи,
подробнее...
Нужен рецепт дрожжевого теста для пирожков которое ставиться в холодильник
Пирожки из дрожжевого теста
В кастрюлю налейте чуть теплое молоко, растворите дрожжи,
подробнее...
Кризис. Нужны экономные, но вкусные рецепты
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
Подскажите плиз дрожжевое простое тесто? для пирожков
Вот только сама закончила делать из этого теста, пирожки очень вкусные! Попробуйте не пожалеете!
подробнее...
Пирожки жаренные не в духовке, а в масле на сковородке, подскажите пожалуйста рецепт теста и возможные вкусные начинки
для теста:
мука - 3 стакана
сливочное масло - 100 грамм
яйцо - одна штука
Рецепт пирожков с куриными сердечками, пожалуйста.
ТЕСТО НА КЕФИРЕ (ПРОСТОКВАШЕ)
В 0,5л кефира положить 1 чайную ложечку соды, подождать пока
подробнее...
напишите, пожалуйста, рецепт пирога с мясом. если можно 2 варианта: с дрожжевым тестом и бездрожжевым. спасибо!
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
Булочки. Нужен не сложный рецепт булочек, которые можно подарить на СКОВОРОДЕ
Если жарить на сковороде, то можно такое тесто:
ТЕСТО НА КЕФИРЕ (ПРОСТОКВАШЕ)
В
подробнее...