сколько поднимается тесто

Ответ от Оля Филиппова[гуру]
Может дрожжи не очень активные. Или в более тёплое место, тесто следует поставить.

Ответ от Аля[гуру]
оно хорошо поднимается только по прошествии пары тройки часов... особенно при первом поднятии, после каждого обмеса быстрее процесс идет

Ответ от Ёветлана[гуру]
Часа полтора - два, и раза три обминать, а потом еще вымешивать.

Ответ от Rrr[гуру]
гы... тут не минуты пройдут... тут часы))... лучше этим с вечера начинать, а на утро заканчивать. Удачи молодым кулинарам)

Ответ от Ирина Мурашкина[гуру]
Обычно, если дрожжи хорошие (а ты пишешь что тесто уже начало подниматься) для подъема необходим где-то час времени. Если ты не хочешь делать кислое тесто, то не обминай его, а как подойдет можно сразу делать что задумала. Если это пирог или пирожки, то дай тесту подойти еще раз но уже с начинкой. Удачной выпечки!

Ответ от Димах[эксперт]
через каждые пол часа проминай его в течении 3х раз! тесто получится отличное! и сдобное!

Ответ от Nikotin[активный]
дрожжевое тесто поднимается от 1,5 до 2 часов (если хорошая опара). можешь даже поспать пока

Ответ от Игривая[гуру]
Ещё надо подождать, поставте в теплое место и накройте чистой салфеткой или полотеньчеком, подходит от 1 часа, хорошее тесто должно подходить 2-3 раза.

Ответ от Алексей Кузюков[новичек]
С сухими дрожжами 2-3 часа

Ответ от ЄРОДЯ ( ЗФ)[активный]
Тесто дрожжевое это целое ИСКУССТВО!!! у каждого свой рецепт!! не люблю современные сухие дрожжи пользуюсь только сырыми.. проверяя их я всегда кладу в сладкое теплое молоко и жду .. поднимаются значит хорошие а потом завожу тесто и даю ему подняться не менее 3 раз потом выкладываю на стол еще раз даю подняться и потом еще и в изделии чтоб поднялось ВОТ ТОГДА ОНО ВАМ ОТВЕТИТ СВОЕЙ КРАСОТОЙ

Ответ от Олефиренко[эксперт]
зажигаешь духовку и ставишь тесто на газовую плиту.... тепло из духовки поднимется вверх и тесто моментально подойдет

Ответ от Марина[активный]
С хорошими дрожжами быстро. Используйте дрожжи Нордик - с ними всегда получается тесто хорошее.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]