сколько сахара в сухом вине

Ответ от Ђимоша[гуру]
Есть, обязательно. но доза незначительна - в среднем 4-8 граммов на литр, остальное - фруктоза

Ответ от Serik Bolatbaaev[активный]
есть

Ответ от Леди Габа[гуру]
Конечно! В винограде красных сортов очень много сахара!

Ответ от Ёветик[гуру]
В сухом вине не бывает сахара.

Ответ от Inna[гуру]
Все правильно Наталья Фомичева пишет: на этикетке написано сколько сахара должно быть в вине.
Сухие вина сбраживаюстся "насухо"!!Т. е. это как раз и значит, что сахара в продукте не остается.
Если виноделы хотят сделать десертное сладкое вино, то процесс брожения останавливается, когда сахар в виноматериале 17-18%. Процесс брожения останавливается путем добавления спирта ректификата.
А вот вкус сухого вина более сладкий или более терпкий и аромат достигается совершенно не наличием сахара, а сочетанием разных других веществ, составляющих вкусовой букет вина.
Но это, конечно, если мы говорим о настоящем вине, а не о порошковом, или не химическом заменителе, продаваемом в торговой сети и гордо именуемым "вино".

Ответ от Дочь Ведмедя[гуру]
Только то колическтво фруктозы, кое содержалось в исходных сортах винограда.
Для каждого типа вина используются свои сорта винограда с разным содержанием фр. сахара. Есть сайт СУПЕРКОК, кажется, прогуляйтесь туда.

Ответ от Ирина[гуру]
Безусловно, виноградный.

Ответ от Александр[мастер]
Конечно есть, процесс брожения с сахаром происходит

Ответ от Ёергей Сергеев[гуру]
Если в спиртном нет сахара, это водичка .

Ответ от Rainbow[гуру]
нет!

Ответ от Натали[гуру]
По теории только фруктовый. При изготовлении не должны добавлять..

Ответ от Ёергей Ацилу[гуру]
Был, но высох....

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]