Автор Поиск задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Роллы. Не могу понять сколько надо риса на 5 нори((( и получил лучший ответ
Ответ от Антон[активный]
как раз этого количества риса должно хватить на 5 нори.
Ответ от Вася[гуру]
Обычно в наборе для суши дается 250 гр. риса и 5 листов нори.
В магазине покупаю набор для суши, в который входит все для приготовления, а главное-это бамбуковый коврик. Как варить рис написано на упаковке (обычно на порцию беру 250 гр. риса) , так как разные сорта риса варятся по-разному. Главное, когда начнете готовить, влейте в рис две столовые ложки рисового уксуса, и перемешайте. Приготовьте начинку, в наших условиях все зависит от вашей фантазии. Расстелите коврик, на него положите кусок пищевой пленки (что бы коврик использовать много кратно) , сверху положить лист нори, шершавой стороной наверх, макая руки в мисочку с водой распределите рис тонким слоем по поверхности нори, оставив примерно 1 см. сверху, положите начинку, и заворачивайте, уплотняя ковриком получающуюся колбаску. Тот 1 см. смочите водой и как бы приклейте. Затем разрежьте колбаску на 8 частей очень острым ножом. Есть хорошо с соевым соусом для суши, маринованным имбирем, и горчицей Вассаби.
Вот количество, которое получается из этого набора.
Обычно в наборе для суши дается 250 гр. риса и 5 листов нори.
В магазине покупаю набор для суши, в который входит все для приготовления, а главное-это бамбуковый коврик. Как варить рис написано на упаковке (обычно на порцию беру 250 гр. риса) , так как разные сорта риса варятся по-разному. Главное, когда начнете готовить, влейте в рис две столовые ложки рисового уксуса, и перемешайте. Приготовьте начинку, в наших условиях все зависит от вашей фантазии. Расстелите коврик, на него положите кусок пищевой пленки (что бы коврик использовать много кратно) , сверху положить лист нори, шершавой стороной наверх, макая руки в мисочку с водой распределите рис тонким слоем по поверхности нори, оставив примерно 1 см. сверху, положите начинку, и заворачивайте, уплотняя ковриком получающуюся колбаску. Тот 1 см. смочите водой и как бы приклейте. Затем разрежьте колбаску на 8 частей очень острым ножом. Есть хорошо с соевым соусом для суши, маринованным имбирем, и горчицей Вассаби.
Вот количество, которое получается из этого набора.
Ответ от Ejevika[гуру]
вот попробуй этот рецепт
Рыба малосольная (сёмга, форель, лосось) — 300 г
Сыр творожный (у меня "Альметте") — 150 г
Рис (варёный) — 100 г
Укроп — 25 г
Рыбу порезать тонкими ломтиками.
Оставить немного для начинки.
Смешать сыр, рис, нарезаный мелко укроп и нарезанную кубиками рыбу.
Разложить на столе пищевую плeнку (лучше несколько слоeв, внахлeст) .
Ломтики рыбы положить внахлeст на пищевую плeнку (чтобы один кусочек заходил на половину на другой) .
Начинку скатать колбаской, положить посередине на рыбу, с помощью плeнки скатать рулетом.
Положить на час (может чуть больше) в морозильник, чтобы рулет немного подмeрз и вы без проблем смогли его нарезать. Резать нужно острым тонким ножом.
а для 4 нори, нужно 200 грам риса
вот попробуй этот рецепт
Рыба малосольная (сёмга, форель, лосось) — 300 г
Сыр творожный (у меня "Альметте") — 150 г
Рис (варёный) — 100 г
Укроп — 25 г
Рыбу порезать тонкими ломтиками.
Оставить немного для начинки.
Смешать сыр, рис, нарезаный мелко укроп и нарезанную кубиками рыбу.
Разложить на столе пищевую плeнку (лучше несколько слоeв, внахлeст) .
Ломтики рыбы положить внахлeст на пищевую плeнку (чтобы один кусочек заходил на половину на другой) .
Начинку скатать колбаской, положить посередине на рыбу, с помощью плeнки скатать рулетом.
Положить на час (может чуть больше) в морозильник, чтобы рулет немного подмeрз и вы без проблем смогли его нарезать. Резать нужно острым тонким ножом.
а для 4 нори, нужно 200 грам риса
Ответ от 222 2222[гуру]
вари пилимени и не парься))
вари пилимени и не парься))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Роллы. Не могу понять сколько надо риса на 5 нори(((