Как готовить овсянку для похудения
Автор Zinulik задал вопрос в разделе Коррекция веса
как правильно приготовить кашу, если я хочу похудеть? и получил лучший ответ
Ответ от Оксана Чикота[гуру]
Гречка и овсянка. Готовьте как обычно, ешьте с маслом. Понимаю, звучит странно, но без масла и мяса в рационе избавиться от жира на талии не получится.
Почитайте книжку "Программа сбалансированного питания доктора Шварцбайн" (Диана Шварцбайн, Ненси Девиль) . Она есть на Озоне (103 руб.) . Полный текст в интернет не нашла, вот некоторые выдержки: Диана Шварцбайн_Сбалансированное питание
Суть книги в том, что организму для нормальной жизнедеятельности необходимы и белки, и жиры, и углеводы, плюс растительная клетчатка.
При ограничении жира доля углеводов в рационе увеличивается, соотвественно увеличивается сахар крови, а для его переработки нужно больше инсулина, что в свою очередь вызывает перепроизводство холестерина в организме (включается механизм производства собственного холестерина, который не имеет нормального ограничения, - утрировано, пока все углеводы не переработает, не успокоится) . Т. е. даже при низкокалорийной, но безжировой диете, вес может и уменьшится, но вот запас жира увеличится. А когда диета сбалансирована, организму хватает того холестерина (жира) , что поступает с пищей.
Вобщем, это работает. Я похудела на варианте этой системы питания - на дробном питании. То есть ем всё, но по-чуть-чуть. Конечно без хлеба, сахара, шоколада, майонеза, жаренного, острого, копчегоно и пр. химии. На завтрак ем гречневую кашу со сливочным маслом.
Я уже 10 месяцев на диете, надоело, конечно. Стала нарушать, превышать дозу лакомств (мармелада) , а психолог говорит, что это нормально. Когда разберусь с психологическими проблемами, тогда вопрос диеты перестанет стоять так остро.
овсянку залить вечером кипятком, с утра есть эту прелесть, без добавления соли/сахара и т. п.
есть сырой овсянку, вернее геркулес, только водой на вечер заливать
готовить на воде или молоке с самым маленьких % жирности, естественно без сахара... лучше с фруктами.. . лучше овсянка...
на кашах не худеют.
надо готовить овсянку без добавления масла сахара и соли
Как варить кашу для похудения?
Вся прелесть похудения на кашах состоит в том, что, во-первых, можно выбирать любую из круп (пшеничная, пшенная, гречневая, рисовая, овсяная, кукурузная) , зависимо от предпочтений и переносимости. Во-вторых, голодать при таком похудении не нужно и даже нельзя: кушайте столько, сколько понадобится для насыщения (в рамках разумного, конечно же) .
Разные крупы имеют свой уникальный набор витаминов, микроэлементов и питательных веществ и оказывают свое уникальное полезное воздействие на организм человека. Но существует огромная разница между крупами из цельных зерен и очищенными, обработанными зернами. Если вы хотите похудеть, выбирайте овсяную крупу, а не овсяные хлопья, неочищенный рис, а не шлифованный. Цельные зерна особенно богаты клетчаткой, которая просто незаменима для очищения организма и похудения.
Чтобы каша была особенно полезной и возымела лучший эффект на ваш организм и фигуру, ее необходимо еще и правильно приготовить. Для этого крупу тщательно промойте в холодной проточной воде и залейте на ночь – также холодной водой. Утром доведите до кипения и сразу выключите, оставив «доходить» на то же конфорке под полотенцем.
Старайтесь не разваривать кашу и не делать ее слишком жидкой и мокрой: чем суше, тем лучше для похудения. В таком случае каша действует как щетка, выметая из организма весь сор.
Употребление каш для похудения
Для похудения не обязательно питаться одними только кашами. Самым лучшим временем для приема этого блюда является утро. Американские ученые доказали, что съеденная на завтрак каша уменьшает потребность организма в жирной пище на протяжении дня. Более того, было замечено, что любители каш в целом ведут более здоровый образ жизни и потребляют более здоровую пищу.
Если вы сможете отказаться от всех сопутствующих улучшителей блюда, таких как масло, молоко, сметана, соль, сахар, поджарки, сало, мясо и так далее, то сможете и похудеть. По крайней мере, плов – это не каша для похудения. Так же, как и гречка с бараниной в сметане. Старайтесь свести к минимуму потребление соли (правда, лучше таки вовсе отказаться от нее) . Соль успешно можно заменить сушеной морской капустой. А если хотите сдобрить свою кашу для похудения, то добавляйте в нее время от времени мед, орехи, сухофрукты, ложечку растительного масла. Свежие овощи, фрукты и зелень только приветствуются.
Конечно, не следует наедаться на ночь. Идеально кушать дробно небольшими порциями 4-5 раз в день. И ни в коем случае не голодайте: почувствовали голод – съежьте ложку-две каши для похудения.
Не забывайте и о питьевом режиме. Пить следует достаточно – до 2 литров ежедневно, лучше чистую воду, но не вместе с поеданием каши. За 30 минут до и в течение 30 минут после приема каши для похудения рекомендуется воздержаться от питья.
Поедание каш может оказаться не только полезным, но и занимательным и очень даже вкусным процессом. Добавляя к каше каждый раз что-то новенькое, вы будете получать абсолютно новое блюдо! Укроп, петрушка, зелень, редиска, огурец, чеснок, тертая морковь – ваши каши могут быть бесконечно разнообразными.
Приятного кашеедения и успешного похудения на кашах!
питайтесь нормально, только побольше витаминов и занятий спортом, и всё у вас будет ок....
Каша на завтрак:
Ингредиенты: 3-4 столовых ложки хлопьев геркулеса (но мне больше нравятся ржаные хлопья, не требующие варки), 1 чайная ложка меда, по одному черносливу и кураги (распаренных и мелко порезанных), 1/2 ядра грецкого ореха (мелко порезать), 1/4 яблока (натереть на крупной терке, хотя яблоко можно заменить и 1/2 банана), 1 чайная ложка оливкового масла.
Хлопья насыпать в бокал, залить кипятком и оставить на 3-5 минут, оставшеюся воду слить. Добавить мед и все остальные компоненты, перемешать и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! ! (точно не могу сказать, что от нее худеют, но ощущение легкости присутствует и кишечник работает нормально) .
И естественно физические нагрузки-больше двигайтесь, ходите, танцуйте) )
Да, и еще старайтесь после 18 часов не кушать.
Правильный рацион предполагает приготовление каш на воде без добавления масла и сахара. Но свежие ягоды и фрукты при этом не станут помехой (ягоды и фрукты только на завтрак). Но подробнее об этом можно прочитать здесь -