сколько тушить куриную печень

Ответ от Бурбуган[гуру]
если бензином то долго

Ответ от Ёупер Мен[гуру]
10 мин. достаточно

Ответ от Пуп- сик[новичек]
если целеком... то минут 15....дольше не надо.... будет жёстко.... очень вкусно со сметаной и зеленью...

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Чем дольше готовить печенку, тем жёстче она становится. Достаточно просто обжарить в муке до румяной корочки и потом посолить.

Ответ от БрЮлик[гуру]
Я тушу 10 минут с луком, потом добавляю сметану и тушу ещё 15 минут. Она вообще быстро готовится.

Ответ от Кофеманка[гуру]
Я ее совсем не тушу! Ведь если печень тушить, то она становится не только жесткой, но и приобретает горьковатый вкус! Я просто обжариваю на достаточно сильном огне до подрумянивания. Все! Печеночка готова! Тем более, можно разнообразить блюдо, придумав разные виды кляоа. Я даже в салаты никогда печенку не варю и не тушу, а только жарю. От этого салатик только выигрывает - становится более нежным, сочным и ароматным!

Ответ от Катюха Зайченкина[активный]
печень очень быстро готовиться особенно куринаю. если печень посветлела и уз нее не выделяется кровь значит она готова. очень вкусный получается печоночный салат. печень, огурцы соленные поджарить на сковороде, моркувь тоже на сковороде. все жарить отдельно. когда остынит смешать ингредиенты и заправить майонезом. можно не солить

Ответ от DooM[новичек]
Я сначала её обжарил с уже с обжаренными ранее луком и морковью (7 мин) все это вместе еще обжариваю 5 минут, приправляю и заливаю все литром молока.... тушу еще минут 10 после закипания.. солю перчу добавляю нарубленный укроп, перемешиваю и отключаю сковороду) воуля! готово) Гарнир подходит к гречке, лапше, картошке в мундирах и многому другому) на ваш вкус друзья)

Ответ от 3 ответа[гуру]