сколько тушить мидии

Ответ от Лана Эль[гуру]
Все морепродукты готовят совсем мало, минут 3-5. Самый лучший рецепт: сварить в подсоленой воде и съесть с соевым соусом.

Ответ от Оксана[гуру]
не люблю мидии. вечно песок на зубах скрипит. и сама пробовала готовить и готовые покупала. без толку.

Ответ от Глеб Родионов[эксперт]
варишь в морской воде пока не откроются створки. а гребешка пробовали.

Ответ от Ђатьяна Ф.[гуру]
Мидии можно не подвергать термообработке Вскрыть, полить соком лимона и проглотить Надо учесть одно -мидии д. б. свежевыловленными

Ответ от Маргарита[гуру]
Ингредиенты:
Рис - 200 гр. ,
мидии - 500 гр. ,
лук - 2 шт. ,
морковь - 2 шт. ,
лимон - 1 шт. ,
соль, перец.
Способ приготовления:
В разогретый казан налить подсолнечного масла, добавить лук, нарезаный кубиками. Когда лук будет золотистого цвета - добавить морковь, натертую на терке. Если морковь большая, то лучше потереть половинку. Затем выжать туда же сок половины лимона.
Мидии разморозить, отжать с них воду и бросить в казан к луку и морковке. Затем добавить чуть сливочного масла и пусть протушатся минут 10.
После этого добавить рис и залить 300 мл воды. Посолить, поперчить, перемешать, поставить на маленький огонь и тушить до готовности риса.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]