сколько варить грибы для супа



сколько нужно варить грибы для супа

Автор Лилик задал вопрос в разделе Первые блюда

Сколько нужно варить свежие грибы для супа? и получил лучший ответ

Ответ от - Новинка Сезона[гуру]
Во-первых такие грибы вообще не надо отваривать и сливать самый вкус в раковину. Если суп будет завтра, то порезать грибы и посыпать солью. А в суп я варю так; всё опускаю вместе- картофель, лук, грибы, а специи в конце. Выходит 35-45 мин.

Ответ от Виталий Соседкин[мастер]
Шляпки надо варить 30-40 мин., ножки нарезать, обжарить в сливочном масле, также обжарить лук репчатый и морковь. Когда шляпки сварятся, добавить картофель, нарезанный кубиками, обжаренные ножки, лук и морковь, соль, специи и варить еще 20 минут.

Ответ от Ilana moses[гуру]
хорошо промыть под краном. варить не надо. варят прямо в супе. с картошкой и луком.

Ответ от Dryope[гуру]
ну, смотря где живете.. Мы - в Киеве, грибы вообще не так давно начали есть, поэтому всегда отвариваем 1-2-3 раза и сливаем, радиация.. . При варке лишний песок -листики-травки, которые не отчистили, отваливаются. . если экология благополучна, достаточно хорошенечка промыть. Готовность грибов определяется по их оседанию на дно при варке

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько нужно варить свежие грибы для супа?

сколько нужно варить сушеные грибы?
Я замачиваю минут на 10, только чтобы незамеченные соринки отмокли, а потом варю, минут 30-40, но
подробнее...

сколько минут нужно варить шампиньоны
Свежие шампиньоны 5 минут, замороженные 10 минут, после закипания
подробнее...
спросили в Грибы Заморозка
Подскажите,сколько варить грибы?
Для супа или заморозки?
Для заморозки- минут 10.
Для супов: ( подробно тут
подробнее...

Сколько минут нужно варить грибной суп из шампиньонов?
* Шампиньоны 15-20 шт.
* Лук репчатый 2 шт.
* Морковь 1 шт.
* Картофель 3 шт или
подробнее...
спросили в Суп
Шампиньоны. Подскажите, плиз, сколько по времени нужно варить свежие шампиньоны для супа???
Шампиньоны можно употреблять в пищу сырыми. Готовить их нужно не долго. В конце варки супа
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Бульон
Как правильно приготовить мясной бульон? Объясните пошагово.
холодная вода-вкусный бульон, горячая вода-вкусное мясо. в Вашем случае мясо (желательно на
подробнее...

Подскажите какой-нибудь вкусный рецепт супа с фасолью? Кто как делает?
Суп из стручковой фасоли

Очень вкусный суп. Влюбилась в него с первой ложки.
800 мл
подробнее...

Подскажите, пожалуйста, рецепт супа из опят
Суп с опятами

Из всех первых блюд наиболее изысканным и ароматным является именно
подробнее...

грибной суп из замороженных опят
Грибной суп из замороженных опят
Список ингредиентов:
картофель — 3 шт
замороженные
подробнее...

сухие грибы, как правильно (!) приготовить из них суп?
Сушеные грибы промыть, если очень завяленные-замочить на 1час и воду слить, сного залить на 2-3часа
подробнее...

сколько по-времени варится перловка?
Замачивать её совсем не нужно. Она и так отлично варится за час на слабом
подробнее...

какие супы можно пригототовить из макарон?
Их так много, пробуй все !!
Суп с макаронными изделиями
Куриный суп с макаронамиподробнее...

как приготовить грибной суп?
Грибной суп из опят с картофелем

опята 600 г
репчатый лук 1 луковица
морковь 1
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*