сколько по времени варить
Автор Important person задал вопрос в разделе Вторые блюда
Сколько по времени варить надо лёгкое? И что после варки с ним можно сделать? и получил лучший ответ
Ответ от Вита Вита[гуру]
Лёгкое нужно тщательно промыть и залить водой, чтобы она полностью его покрывала. Чтобы субпродукт не всплывал, сверху кладут небольшой груз. Варить следует около часа, обычно от 40 до 60 минут. Замороженное лёгкое потребует больше времени, а для большей мягкости его иногда варят до 1,5–2 часов. После закипания воду лучше один раз слить и заменить новой, обязательно снимая пену. После варки лёгкое можно мелко нарезать или перекрутить и обжарить с луком и морковью для начинки в пирожки, вареники или для макарон по-флотски. Из него готовят гуляш, туша кусочки с томатной пастой и бульоном, или делают салат, смешивая продукт с пассерованными овощами, грибной приправой и майонезом. Также получаются отличные котлеты, если добавить для сочности немного печени или мяса.
Ответ от Валентин Беляев[гуру]
Минут 40(разрезанное на небольшие куски). Потом-на макароны по-флотски.
Минут 40(разрезанное на небольшие куски). Потом-на макароны по-флотски.
Ответ от Киз кизляр[гуру]
Прекрутить, обжарить с луком, и на пирожки!
Прекрутить, обжарить с луком, и на пирожки!
Ответ от Ёветик[гуру]
Я отвариваю в скороварке около часа. Потом разделываю на кусочки и обжариваю, как на гуляш, с луком, морковкой, томатной пастой и бульоном. Прожилки вырезаю и даю собаке - пусть у нее тоже будет праздник.
Я отвариваю в скороварке около часа. Потом разделываю на кусочки и обжариваю, как на гуляш, с луком, морковкой, томатной пастой и бульоном. Прожилки вырезаю и даю собаке - пусть у нее тоже будет праздник.
Ответ от ~КиSSка~[активный]
Легкие, тушенные с луком
Легкие промывают, кладут в горячую воду, варят при медленном кипении 1,5 - 2 ч, нарезают кубиками, посыпают солью и перцем
Салат из лёгкого
Ингредиенты
лёгкое0,5 кг
большая морковь2 шт.
большая луковица2 шт.
раст. маслодля жарки
майонез~ 200 гр
грибной кубик (Галина Бланка, Маггии и. т. п.) 1 шт.
Способ приготовления
Легкое отварить до готовности, один раз после закипания поменяв воду. Остудить. Нарезать маленькими кубиками или полосочками. Пока варится лёгкое, приготовить поджарку из лука, нарезанного кубиками, и моркови, натёртой на крупной тёрке. Масла использовать как можно меньше. Остывшее лёгкое и поджарку смешать, посыпать грибной приправой, заправить майонезом.
Легкие, тушенные с луком
Легкие промывают, кладут в горячую воду, варят при медленном кипении 1,5 - 2 ч, нарезают кубиками, посыпают солью и перцем
Салат из лёгкого
Ингредиенты
лёгкое0,5 кг
большая морковь2 шт.
большая луковица2 шт.
раст. маслодля жарки
майонез~ 200 гр
грибной кубик (Галина Бланка, Маггии и. т. п.) 1 шт.
Способ приготовления
Легкое отварить до готовности, один раз после закипания поменяв воду. Остудить. Нарезать маленькими кубиками или полосочками. Пока варится лёгкое, приготовить поджарку из лука, нарезанного кубиками, и моркови, натёртой на крупной тёрке. Масла использовать как можно меньше. Остывшее лёгкое и поджарку смешать, посыпать грибной приправой, заправить майонезом.
Ответ от Нова нова[гуру]
Потом перекрутить обжарить с лучком и в бинчики ну еще отварно яичко добавить можно.
Потом перекрутить обжарить с лучком и в бинчики ну еще отварно яичко добавить можно.
Ответ от Пикша[гуру]
Лёгкие – это субпродукт, который содержит минимальное количество калорий, и блюда из которого хорошо усваиваются организмом. Когда лёгкие нужно отварить, то обязательно сверху надо на лёгкие положить какой-нибудь груз, а затем залить водой, чтобы во время варки лёгкие не всплывали. Вода должна обязательно покрывать лёгкие полностью.
Варить лучше около часа. (Все-таки легкое специфичный продукт-
в нем присутствовать может болезнетворноые наполнения ((типа макроты-))
Все мыть и при варке снимать пену. Замороженое варить дольше
вкусно пирожки
Лёгкие – это субпродукт, который содержит минимальное количество калорий, и блюда из которого хорошо усваиваются организмом. Когда лёгкие нужно отварить, то обязательно сверху надо на лёгкие положить какой-нибудь груз, а затем залить водой, чтобы во время варки лёгкие не всплывали. Вода должна обязательно покрывать лёгкие полностью.
Варить лучше около часа. (Все-таки легкое специфичный продукт-
в нем присутствовать может болезнетворноые наполнения ((типа макроты-))
Все мыть и при варке снимать пену. Замороженое варить дольше
вкусно пирожки
Ответ от IRISHKA[гуру]
а мы делали котлеты, можно наполовину печенку или мясо добавить, нам очень понравилось
а мы делали котлеты, можно наполовину печенку или мясо добавить, нам очень понравилось
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько по времени варить надо лёгкое? И что после варки с ним можно сделать?
Как варить пельмени? Когда закидывать в воду? Сколько по времени варить? Воду солить сначала или после закипания?
1)Налить воды в кастрюлю/ковшик/миску
2)Нагреть
3)Посолить воду
4)Довести воду до
подробнее...
Сколько по времени варить куриные потроха?
20-30 мин. При длительной варке все экстрактивные вещества, находящиеся в потрохах
подробнее...
макарон по флоцки. сколько по времени нужно жарить фарш?
15 минут, 5 минут на сильном, потом убавляю, травки, соль, кетчуп для мягкости или мякоть
подробнее...
сколько время варить кефир чтобы получился творог
ГОТОВИМ ТВОРОГ ИЗ КЕФИРА
Первый рецепт, который очень простой и не потребует много
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Перловка
сколько по времени надо варить перловую кашу? готовлю гуляш из индейки и на гарнир решила перловку!
Перловая крупа очень долго варится, поэтому ее обычно промывают и замачивают на ночь.. Если
подробнее...
сколько по времени надо варить перловую кашу? готовлю гуляш из индейки и на гарнир решила перловку!
Перловая крупа очень долго варится, поэтому ее обычно промывают и замачивают на ночь.. Если
подробнее...
спросили в Вар Вараны
Сколько по времени варить маленький кусочек индейки для грудничка???
Вы думаете, что время варки мяса зависит от размера оного?
**Написано: взять 1 кг мяса и
подробнее...
Сколько по времени варить маленький кусочек индейки для грудничка???
Вы думаете, что время варки мяса зависит от размера оного?
**Написано: взять 1 кг мяса и
подробнее...
Сколько по времени варить куриную грудку?
10-15 минут (опускать в кипящую воду, если нужно именно филе готовить, время с момента закипания),
подробнее...
сколько по времени варится картошка?))
Время варки картошки обычно составляет 15–20 минут после закипания воды. Точный срок зависит от
подробнее...
Сколько по времени варить пшено?
Пшено надо на сутки замочить в холодной воде, чтобы вышла горечь перед варкой промыть еще раз,
подробнее...
В каком порядке вы закладываете овощи в борщ? Сколько по времени варите?(не считая мяса,бульона)
После того как сварилось мяско, в бульон бросаю картошку, закипит - капусту, закипит - зажарку, и
подробнее...