сколько запекать рыбу в фольге

Ответ от Варя[гуру]
смотря какую ) обычно, при средней температуре - 40 минут максимум

Ответ от Дмитрий Жданов[гуру]
До готовности. Все зависит от размера и целосности рыбы.

Ответ от Александра кухтина[гуру]
взависимости от сорта рыбы от15-45минут

Ответ от Кошка[гуру]
Я 20-25 минут запекаю. Только я люблю так: фольгу кладу вниз, под рыбу, на фольгу - зелень типа укроп-петрушка..., на неё уже рыбу, мажу сметаной или майонезом, посыпаю сыром - получается вкусная корочка сверху.

Ответ от KLER[мастер]
Время запекания не зависит от породы рыбы, от того, морская она или речная. Оно зависит только от размера и веса рыбы. Примерно на запекание одного килограмма рыбы уходит 25-30 минут.

Если рыба крупная или была отправлена в духовку в замороженном виде – прибавьте 5 -10 минут.

Для меня основной ориентир при определении готовности рыбы – запах. Как только в кухне появился аромат запеченной рыбы – всё, готово, можно выключать. Сырой она точно не будет.

Чтобы рыба, приготовленная в фольге, не получилась сухой, очень важно герметично закрыть фольгу, чтобы не потерять насыщенный рыбный сок, в котором она как бы варится внутри кармашка из фольги.

Вынув рыбу из духовки, можно оставить её «дойти» в течение 3-5 минут, и только потом открывать фольгу.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]