сливочный сыр для роллов

Ответ от Liona-STRO[гуру]
Альметте сливочный возьмите. Им заменяют Филадельфию.

Ответ от Андрей Хачатуров[активный]
Для ролла "Филадельфия" в классическом варианте используют сливочный сыр с одноимённым названием "Philadelphia". Продаётся он почти в каждом крупном супермаркете и во всех гипермаркетах. Если же нет возможности его купить, или же неохота выкладывать 160 руб. за 250 г упаковку, то можно обычный творог измельчить блендером до однородной кремообразной массы, добавить немного сметаны для вязкости, и посолить по вкусу. Вот вам и русская Филадельфия.. Если нет блендера - перетереть через сито или мелкий дуршлаг. Если творог из пачки, не зернистый, то можно и не перетирать, а просто смешать с небольшим количеством сметаны для вязкости, не более, и добавить соль. Будет достаточно. Я делал сам в разных вариантах - и с Филадельфией, и просто творог измельчал блендером, и даже неизмельчённый творог из пачки брал в качестве начинки. Всё получалось очень вкусно. Поэтому не бойтесь экспериментировать. Если конечно для вас не стоит вопрос приготовления принципиально по классическому рецепту.

Ответ от Евгения Бенуа[новичек]
Филадельфия, купить можно где сыры продают либо в продуктовом, можно заменить Альметтой тоже очень вкусно)

Ответ от _[новичек]
В ашане все есть или стокман

Ответ от Shut the fuck up![гуру]
сыр Филадельфия и используют.
в любом крупном супермаркете

Ответ от Боррродач[активный]
Для филадельфии используеться филадельфия, а для гейши не знаю.. Купить можно в интернет-магазинах.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]