сметана это
Автор ян Еров задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
что такое сметана и получил лучший ответ
Ответ от Ўлия[гуру]
Сметана — это традиционный молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый путем сквашивания сливок специальными молочнокислыми микроорганизмами. Исторически название произошло от праславянского слова, означающего снимать или сметать, поскольку продукт снимали с верхнего слоя отстоявшегося прокисшего молока. При современном промышленном производстве молоко сначала сепарируют, разделяя на сливки и обезжиренную часть. Затем сливки пастеризуют для безопасности и сквашивают внесением чистой закваски. В результате получается густой продукт с приятным кисломолочным вкусом, который используют как самостоятельную заправку, основу для соусов или ингредиент в выпечке.
Ответ от Ольга[гуру]
Скисшиеся сливки или густой верхний слой скисшегося молока.
Скисшиеся сливки или густой верхний слой скисшегося молока.
Ответ от $Vadim$ 000[мастер]
это кисломолочный продукт
это кисломолочный продукт
Ответ от Константин Липенко[гуру]
это сливки с молока, которые скисли
это сливки с молока, которые скисли
Ответ от Ѐуслан Латыпов[активный]
кисломолочный продукт
кисломолочный продукт
Ответ от Ёветлана[эксперт]
Смета́на — молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый из верхнего слоя свернувшегося (прокисшего) молока.
а ещё
Бе́држих Сме́тана — чешский композитор, пианист и дирижёр, основоположник чешской национальной композиторской школы.
Смета́на — молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый из верхнего слоя свернувшегося (прокисшего) молока.
а ещё
Бе́држих Сме́тана — чешский композитор, пианист и дирижёр, основоположник чешской национальной композиторской школы.
Ответ от ***масечка!!***[гуру]
молочный продукт
молочный продукт
Ответ от Женечка Калугина[гуру]
сметана - Молочный продукт, получаемый из сливок путем их сквашивания.
сметана - молочный продукт, получаемый из верхнего слоя свернувшегося (прокисшего) молока.
сметана - Молочный продукт, получаемый из сливок путем их сквашивания.
сметана - молочный продукт, получаемый из верхнего слоя свернувшегося (прокисшего) молока.
Ответ от Виктор шестаков[гуру]
Это смесь кефира и молока.
Вернее то, что получается через сутки от такой смеси, после процеживания.
Это смесь кефира и молока.
Вернее то, что получается через сутки от такой смеси, после процеживания.
Ответ от Maria[гуру]
Смета́на (праслав. sъmętana от sъmětati — снимать, сбрасывать) — молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый из верхнего слоя свернувшегося (прокисшего) молока. По сути своей представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. При промышленном производстве сметаны молоко сперва сепарируют (разделяют на сливки и обезжиренное молоко) , затем полученные сливки пастеризуют с целью уничтожения вредных микробов и сквашивают, внося закваску из молочнокислых микроорганизмов
Смета́на (праслав. sъmętana от sъmětati — снимать, сбрасывать) — молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый из верхнего слоя свернувшегося (прокисшего) молока. По сути своей представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. При промышленном производстве сметаны молоко сперва сепарируют (разделяют на сливки и обезжиренное молоко) , затем полученные сливки пастеризуют с целью уничтожения вредных микробов и сквашивают, внося закваску из молочнокислых микроорганизмов
Ответ от Uralslon[гуру]
Если отбросить, наукообразие. Сметана как и молоко или яблоко это материальный продукт. Вы его наверняка видели, пробовали и иммете о неё свое мнение. Если этого мало и Вам надо знать происхождение слова, то это другойвопрос. ЮЛеЧКа ответила, как энциклопедия - точно. Снимать, сметать ит. д.
Если отбросить, наукообразие. Сметана как и молоко или яблоко это материальный продукт. Вы его наверняка видели, пробовали и иммете о неё свое мнение. Если этого мало и Вам надо знать происхождение слова, то это другойвопрос. ЮЛеЧКа ответила, как энциклопедия - точно. Снимать, сметать ит. д.
Ответ от Мария[гуру]
Кисломолочный продукт с высокой питательной активностью . Очень вкусный .
Кисломолочный продукт с высокой питательной активностью . Очень вкусный .
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое сметана
1. Сколько столовых ложек без горки в 200 граммах сметаны? 2. 200 грамм сметаны это сколько стаканов?
Это один стакан (бывают стаканы до 250 г) . А ложки - практически - бывают разного размера.
подробнее...
спросили в 103 год
Может ли быть в смете НР от ФОТ быть 103% и СП от ФОТ 60%.
В смете на замену трубопроводов применен ТЕР на сантехнические работы (новое строительство) . При
подробнее...
Может ли быть в смете НР от ФОТ быть 103% и СП от ФОТ 60%.
В смете на замену трубопроводов применен ТЕР на сантехнические работы (новое строительство) . При
подробнее...
спросили в Сметана
Чем отличается сметана от сливок?
Сливки это жирная часть молока, которая отделяется от него в виде верхнего слоя при отстаивании или
подробнее...
Чем отличается сметана от сливок?
Сливки это жирная часть молока, которая отделяется от него в виде верхнего слоя при отстаивании или
подробнее...
спросили в Сметана
Сметана из магазина, отличается от настоящей сметаны ?
Очень отличается
Лучше домашняя сметана
Сметана всегда считалась очень полезным и
подробнее...
Сметана из магазина, отличается от настоящей сметаны ?
Очень отличается
Лучше домашняя сметана
Сметана всегда считалась очень полезным и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Сметана
Смета 2007
что за смета 2007 и какую программу качал и как связаны офис и смета, может быть смета это
подробнее...
Смета 2007
что за смета 2007 и какую программу качал и как связаны офис и смета, может быть смета это
подробнее...
спросили в Сепарация
сливки - это тоже самое что и сметана??
Сливки и сметана — это разные продукты. Сливки — это молочный продукт, получаемый из цельного
подробнее...
сливки - это тоже самое что и сметана??
Сливки и сметана — это разные продукты. Сливки — это молочный продукт, получаемый из цельного
подробнее...
что такое смета?
Смета — это детализированный финансовый документ, определяющий стоимость строительных или ремонтных
подробнее...