сорта вишни

Ответ от *@ Екатерина @ *[гуру]
Родина вишни - Европа. Дикая вишня была несладкой и поэтому ее называли птичьей ягодой . Затем приятный и нежный вкус вишни был замечен и людьми. Она начала активно культивироваться. Годы селекции не прошли даром. Вишня стала очень сладкой на вкус и ее начали активно употреблять как в свежем виде, так и добавлять в кондитерские изделия. Особенно вкусны конфеты с вишневым ликером.
Самым вкусным сортом вишни является “Королевская вишня”. Она крупная, сладкая и имеет ярко-красный (бордовый) цвет. Также очень популярен сорт “MORELLO”, который был выведен в Греции а затем завезен и размножен в Британии. Самые вкусные вишни- гибриды с черешнями (дюки) . К сожалению зимостойкость дюков в целом ниже, чем вишен. И есть определенные проблемы с опылением. Самоплодность (самоопыление) вишни рецессивный признак.
Вишневое дерево очень чувствительно к влиянию окружающей среды и различным инфекциям, поэтому ее оберегают не только от птиц, но и от различных заболеваний.
чрезвычайно полезна для здоровья. Ее употребляют как в свежем виде, так и в виде различных джемов, варений, и других продуктов,
Плоды вишни богаты различными витаминами и минеральными веществами. Лечебные свойства вишни довольно высоки. Она содержит кроветворные микроэлементы: железо, медь, кобальт, что позволяет использовать её при малокровии. Мякоть вишни содержит бактерицидные вещества, а удачное сочетание в вишне витаминов С, В, Вб, железа, магния, кобальта, широко используется для предупреждения и лечения малокровия.
Одна из причин слабой урожайности вишни - это самобесплодность многих ее сортов. Поэтому для нормального плодоношения вишни важным условием является наличие в саду или, в крайнем случае в соседних садах сортов, способных опылять друг друга. Только тогда из цветков вишни будут образовываться плоды.
ссылка
Эти сорта не требуют для плодоношения подсадки сортов-опылителей, хотя и их урожайность будет выше, если на одном участке растет несколько сортов вишни.

Предки всех плодовых вишен — виды Старого Света вишня птичья, или черешня (P. avium), и вишня обыкновенная (P. cerasus). Первый разделяют на две группы сортов — с мягкой и твердой мякотью. У второго, более холодостойкого, плоды более кислые. Различают его сорта, дающие красный и белый сок. У гибридов между этими видами плоды промежуточного кисло-сладкого вкуса. Кустарниковые вишня песчаная, или карликовая (P. pumila), и вишня Бесси (P. besseyi) дают плодовые сорта, разводимые в областях, слишком холодных для двух предыдущих видов.
Источник: ссылка