суши у дома

Ответ от Zoya Zvereva[мастер]
Могу подсказать как быстро приготовить роллы. Самые простанькие, например, с семгой и огурцами или авокадо. Я еще сладкий перец добавляла - вкусненько получается. Итак, вам понадобится:
Рис, семга (или любая красная рыба) , огурцы, нори, бамбуковый коврик для заворачивая ролла, соевый соус, васаби, имбирь, можно еще японский майонез.
Варите рис (специальный для сущи продается, но можно самый простой, обязательно, что бы "лепился", а не рассыпался) , сварили, подождать пока чуток остынет. Когда он еще теплый (потому что если станет совсем холодным, ему уже ладу не дашь) , размазываете тонким слоем по листу нори (сейчас в любом супермаркете продается) , оставляя с верхнего и нижнего края по сантиметру без риса (что бы завернулось) . По желанию, можно смазать слой риса японским майонезом. Затем, на один край кладёте рыбу, длинненьким кусочком, ломтик огурца (или авокадо) , разрезанный вдлину, можно такой же длинный ломтик сладкого перца и заворачиваете при помощи бамбукового коврика (сердце подскажет как) . Собственно, вот и весь рецепт 🙂 Осталось порезать на кусочки и есть с соусом, васаби и имбирем! Приятного аппетита! (Получаются роллы в русской интерпретации, но тоже вкусно!)

Ответ от Бугага[гуру]
Отвариваете рис, и заворачиваете это все в нори.
Можете рыбу добавить, огурец.

Ответ от Марина Тихонова[гуру]
быстро и вкусно не получится.... или это будут уже не суши, а их жалкое подобие... видела я такое в магазинах и кулинарках... жуть.... если такое попробуете - это точно не суши.... а суши, роллы, сашими и прочее готовят настоящие в настоящих суши-барах настоящие японские повара, или те, кто там учился... приезжайте во Владивосток... у нас всё очень настоящее....

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]