сыр с медом польза

Ответ от Принцесса[гуру]
Да, сыр с медом не только едят, но и считают классическим гастрономическим сочетанием. В ресторанах это часто подают в виде сырной тарелки из нескольких сортов, поливая их медом. Особенно популярно сочетание с сыром Дор Блю, а дополняет блюдо красное вино. С точки зрения пользы это сочетание весьма ценно. Мед является источником углеводов и микроэлементов, а сыр дает необходимые организму белки и жиры. Вместе они обеспечивают заряд энергии и способствуют лучшему усвоению питательных веществ. Для приготовления дома можно взять 200-300 г сыра, 100 г меда, добавить 5-7 орехов, немного корицы и цедру лимона. Вкус сильно зависит от выбранных сортов, а некоторые для большей мягкости добавляют еще и немного сливочного масла.