Автор Золотая Лиса задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
А как поджаривают сырные шарики в панировке? Какой для этого нужен сыр? и получил лучший ответ
Ответ от DeТочка[гуру]
Рецепт жареных сырных шариков
Рецепт жареных сырных шариков пригодится тем, кто собирается пригласить друзей на пиво, либо тем, кто собирается приготовить оригинальную добавку к борщу.
Сырные шарики жарятся в большом количестве масла. Для начала надо приготовить сырную массу. Для этого натираем сыр (примерно грамм 300) на крупной терке. Можно использовать и плавленый сыр также.
К натертому сыру добавляем 100 г сметаны, 1 яйцо, 3 больших зубчика чеснока, зелень и специи. В качестве специй хорошо подойдет щепоточка тимьяна, из зелени можно остановиться на укропе или петрушке.
Не солить!
Из полученной массы чайной ложкой формируем кружочки. Затем обваливаем их в панировочных сухарях. Обмакиваем в сыром яйце и второй раз обваливаем в панировочных сухарях.
Жарим сырные шарики в очень хорошо разогретом жире, подаем на стол горячими.
Приятного аппетита!
сыр нужен твердых сортов, а масла кипящее растительное, какдля жареных пирожков
обязательно в панировке, а я беру плавленные сырки и тогда даже холодные шарики очень вкусные
как приготовить сырные шарики?
Вот рецепт: — 200 г сыра (я брала "Российский"),
— 2 яичных белка,
— панировка,
—
подробнее...
Как приготовить аппетитную сырную закуску?
Острая закуска.
сыр твердый,
чесночные стрелки (с частью стебля, она обычно в виде
подробнее...
как приготовить брокколи и цветную капусту
Салат из брокколи и яблок
300 гр брокколи,
100 гр яблок,
1 лимон,
50 гр
подробнее...
Что приготовить на второе с мясом? Хочется чего-то не совсем банального.. . мясо по-французски тоже уже не радует...
Тушеное мясо
Вкусное мясо в нежном соусе
1 кг. свинины, 7 яиц, 3 больших луковицы,
4
подробнее...
Что можно быстро и вкусно приготовить из крабовых палочек?
Я тут не давно сделала "Биточки из крабовых палочек" (крабовое мясо)...мои сразу все съели, может и
подробнее...
Какой рецепт котлет вы считаете самым хорошим ?
мои котлеты все любят. А готовлю так:
самое главное - фарш, покупаю только свежайшее мясо, при
подробнее...
Кто знает интересные и простые холодные закуски к дню рождения?
РУЛЕТИКИ: берем армянский лаваш намазываем его плавленным сыром (мякгий такой в коробочках) и
подробнее...
Кто знает не очень дорогое меню на свадьбу? Отмечаем дома, человек на20,
Ух! меня та же проблема волнует. Через 3 дня сын женится. Мы решили приготовить побольше рулетов из
подробнее...
Чем можно нафаршировать крабовые палочки?
Крабовые палочки фаршированные лососем!
крабовые палочки - 100 г
лосось
подробнее...
Что можно приготовить из крабовых палочек? Что-нибудь оригинальное...
Ты написала - кроме салата, но я все-же напишу рецептик именного его. Мне его недавно посоветовали
подробнее...
Поделитесь рецептиком: что вкусненького можно приготовить из свинины или из свиного фарша? (только не в духовке)
Тефтели
Ингредиенты: Мясной фарш – 1 кг, лук репчатый – 4 шт. , рис – 4 ст. ложки, яйцо
подробнее...
Подскажите рецепт вкуснейших сырников или сырной запеканки?
я делаю так: пачка творога (250гр) , пачка сметаны, сахар, соль, сода, 2 яйца, мука. .
все
подробнее...