сытные блюда на скорую руку
Автор Молния задал вопрос в разделе На скорую руку
На скорую руку что приготовить мужчине (мужу) ? Чтоб и сытно и полезно? Делитесь рецептами блюд на скорую руку. и получил лучший ответ
Ответ от Линиченко Елена[гуру]
Для сытного и полезного ужина на скорую руку мужчине подойдут проверенные варианты. Свиная шейка с орехами: мясо обжарить по 3 минуты с каждой стороны. Добавить горсть кедровых орехов, столовую ложку меда и треть стакана лимонного сока, прогреть 5 минут с петрушкой. Печень с беконом за 10 минут: обжарить 59 г бекона и отложить. Пассеровать 1 луковицу, влить 60 мл портвейна или мадеры, добавить 25 г сливочного масла. 300 г печени обвалять в 4 столовых ложках муки и жарить по 3 минуты с каждой стороны. Лайфхак с супом: сварите 6 литров бульона заранее. Каждый день за 15 минут готовьте свежий суп, добавляя в понедельник гречку, во вторник картофель, в среду рис, в четверг вермишель. Также можно запечь рыбу под сметаной в духовке при 200 градусах или обжарить стручковую фасоль, вбив 2 яйца на порцию.
купить чебуреки
пельмени паКетированные ))))
рис-крабовые палочки - майонез -лук - перемешиваем и салат, и вкусно и полезно... и главное занимает минут 15-20...
Советую рецепт, если не пойдет поищи на том же сайте
Омлет, яичница, макароны, и главное во всех "быстрых" (да и не быстрых тоже) это не переборщить со специями
Печень с беконом (делается за 10 минут)
Обжарить с обеих сторон на растительном масле бекон до легкой хрустящей корочки. Откинуть его. Встряхивая сковороду обжарить нарезанный кольцами лук до золотистого цвета. Добавить вино и тушить с минуту. Затем добавить сливочное масло, соль и перец. Выпарить жидкость и откинуть лук в миску.
Посолить и поперчить нарезанную полоскам печень. Обвалять ее в муке и обжарить по 3 минуты с каждой стороны. Выложить печень на блюдо. Сверху положить бекон, а на него лук. Гарнировать соленьями. Украсить зеленью. (Если хотят, чтобы печень не кровавила, то после жарки ее надо завернуть в фольгу на 15 минут. ) Так можно делать любую печень, но баранья нежнее и специфический запах легче.
300 г печени, 59 г бекона ломтиками, 1 луковица, 25 г сливочного масла, 100 г растительного масла, 4 с. л. муки, 60 мл портвейна или мадеры
Фильм
Фото
Спаржа с беконом (делается за 10 минут)
Сначала у спаржи нужно отломить жесткие основания стеблей, а потом выровнять стебли, подрезав так, чтобы они стали равными по длине. Белую толстую спаржу еще очищают от жесткой верхней кожицы. Середину спаржи туго обертывают тонким ломтиком бекона и запекают на гриле или сковороде. Вместе со спаржей отваривают яйца в мешочек, споласкивая холодной водой как готовы, чтобы не переварились.
Соус к спарже не подается, но ее поливают лимонным соком и густыми сливками. Едят спаржу с тостами и яйцом в мешочек, макая ее в желток.
спаржа 400 г, бекон 100 г, яйца 2 шт, сливки 100 г 33%, лимон ½ шт
Фильм
Фото подача
Фото готовка
РЕЦЕПТЫ БЫСТРЫХ БЛЮД
Сочное мясо в сливочном соусе
Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить.
Сметану смешать с измельченным чесноком, тертым на мелкой терке сыром.
Кусочки свинины промазать соусом, выложить мясо на противень, сверху вылить оставшийся соус.
Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности
ИЛИ
Куриное филе 500г. мелко режится соломкой и обжаривается. Шампиньены крупно режутся и обжариваютя. 1,5-2кг цветной капусты на 2 мин. в кияток, разделить по клубням и слегка обжарить макнув в взбитое яицо со специями по вкусу, после натереть сыр в яичную массу и перемешать. На протвень все слоями, курица, капуста полить обильно соевым соусом, грибы залить яицом с сыром и в духовку на 3-4 мин
ИЛИ
Отличное, быстрое и вкусное блюдо, как в ресторане: нужно свинины немножко (я обычно беру кусок свиной шейки и разрезаю мелко) . В общем, порезать на кусочки, обжарить по 3 минуты с каждой стороны (не больше, а то будет жёсткое и сухое) . Выложить в миску. На эту сковородку кинуть горсть кедровых орехов, столовую ложку мёда, где-то 1/3 стакана лимонного сока (или выжать прямо туда пол-лимона) . это всё закипит оч. быстро, проварить 2 мин. Положить туда мясо обратно. Прогреть (не жарить сильно! а то подгорят орехи) минут 5 где-то. Крупно порезать петрушку (только петрушку, не укроп и не кинзу! если петрушки нет - ну и ладно) - туда же. Всё. Если успеете за это время сварить макароны типа рожки какие-нибудь (не длинные макароны должны быть) - ну супер :))) Мой муж от такого блюда просто в восторге. А главное, очень быстро.
бырёшь рыбу, бырёшь противень из печки. ложешь рыбу в противень (ессно помытую и почищенную) , сверху немного сметаны, ставишь в разогретую духовку (градусов 200). ждешь.. . ждешь.. . достаешь потом ...и вуаля.. . рыбень готова. . пока жарится, можно ещё какой х... ни на гарнир сварганить...
яичница с колбасой или картошку пожарить
куриную грудку разрезать вдоль, посолить-поперчить, обвалять в сухарях (кусочек булки в морозилку и измельчить) и поджарить на растительном масле до кондиции.
Каждый день свежий суп это просто. Сварите много бульена, поставите в холодильник. Приходите с работы, отлейте в маленькую кастрюлю бульон и сварите суп. Я варю 6 литров бульена и каждый день целую неделю свежий суп варю. Быстро и удобно. Понедельник С гречкой, вторник картофельный, среда рис, четверг вермишель и. т. д. Каждый день новый и свежий суп 15минут и вкуснятина!!! »
Я готовлю куриное филе с луком или фарш в томате. Быстро и вкусно и сытно) +любой гарнир, салатик. 15-20 мин.
Бутерброды с сыром и колбасой. Быстро и вкусно!
Что это значит на скорую руку? Эх. вы лентяйки! Главное с любовью. даже яичницу можно готовить ОЧЕНЬ МЕДЛЕННО. но с любовью: ) я уверяю это намного вкусней:)
а зачем кормиьцу на скорую руку-заранее приготовь здоровую еду.. сама питайся на скорую руку. . не ленись...
Приветик! Сейчас кабачки пошли.. . Я люблю кубиками нарезать, обжарить на подсолнечном масле слегка, туда немного лучка репчатого и залить яйцами. Типа омлета, но вкус Абалдеть!
Банка белой фасоли в томатном соусе. Соус нафиг промываешь в дуршлаке и вываливаешь это дело в тарелку. Режешь туда зелёного луку щедро. И делаешь бутерброды: ржаной хлеб и брынза. Сладкий чай в большой кружке.
Напишите рецепт, что можно приготовить на завтрак ?
ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для
подробнее...
Самый легкий рецепт сытной еды=) ?
Самый простой способ приготовить сытную еду быстро — это макароны по-флотски. Достаточно обжарить
подробнее...
Подскажите!! ! Что приготовить на ужин? Чтобы экономично и необычно...
Запаечь скумбрию в фольге)) Потрошите, моете, солите, внутрь много нарезанной зелени+кусочки
подробнее...
что приготовить из кабачков!!! именно блюдо!! можно с филе курицы.
предлагаю сделать салат, который нужно кушать теплым, в качестве гарнира к нему хороши либо рис
подробнее...
Что приготовить на скорую руку на праздничный стол. HELP!!!
Точно еды хватит и еще останется. Но если время будет закуску сделай еще. Например шарики сырные в
подробнее...
подскажите недорогие, сытные блюда из простых продуктов?!?
Спагетти с грибами и помидорами
Ингредиенты
250 г спагетти (или любых
подробнее...
Осталась вареная курица после супа. Что приготовить?
Из варёной курицы легко сделать котлеты: пропустите мясо через мясорубку с размоченной булкой,
подробнее...
нужен рецепт теста для наливного пирога!
Если честно, для меня это лучший рецепт универсального теста для наливных пирогов. Его основное
подробнее...
Что можно приготовить поесть из простого и не очень дорогого, чтобы было много и сытно?
полно блюд есть простых, недорогих, сытных, а чтобы много так навари большое количество )) суп
подробнее...