что приготовить из курицы и кабачков
Автор Паша Хировый задал вопрос в разделе На скорую руку
что приготовить из кабачков!!! именно блюдо!! можно с филе курицы. и получил лучший ответ
Ответ от Оксана Данилова[гуру]
предлагаю сделать салат, который нужно кушать теплым, в качестве гарнира к нему хороши либо рис либо картофельное пюре.
1. кабачки порезать кубиками 0,5х0,5 см, лук - мелко порубить, обжарить на подсолнечном масле до готовности.
2. куриное филе (лучше, конечно, бедрышки) тоже порезать мелкими кубиками, обжарить с мелкопорезанными шампиньонами до готовности.
3. Приготовить соус: потереть сыр, смешать с майонезом и порубленным укропом.
3. Выложить слоями: кабачки, соус, курица, соус, и т. д.. . желательно три слоя.
4. Весь салат смазать майонезом, украсить зеленью.
Очень сытный салат, сочный, необычный и вкусный. Но очень жирный, так что если Вы - нелюбитель жирных блюд, вам может не понравится. Но я, хоть и не очень люблю жирные салаты - этот обожаю, с рисом.
Ответ от Alex K[гуру]
потушить - лук-репку покрошить, потереть на крупной терке моркву, кабачки, добавить филе курицы - и тушить под крышкой на медленном огне
потушить - лук-репку покрошить, потереть на крупной терке моркву, кабачки, добавить филе курицы - и тушить под крышкой на медленном огне
Ответ от Алиса в стране чудес[гуру]
Можно притушить мясо, а потом добавитьлук, морковь и кабачки и всё довести до готовности. правда я делала такое с говядиной, но с курицей тоже должно быть не плохо.
Можно притушить мясо, а потом добавитьлук, морковь и кабачки и всё довести до готовности. правда я делала такое с говядиной, но с курицей тоже должно быть не плохо.
Ответ от Елена Перкина[гуру]
Я проворачиваю кабачки вместе с рыбой, хлебом, луком и добавляю сырое яйцо, получаются замечательные рыбно-кабачковые котлеты! Попробуйте, это очень вкусно.
Я проворачиваю кабачки вместе с рыбой, хлебом, луком и добавляю сырое яйцо, получаются замечательные рыбно-кабачковые котлеты! Попробуйте, это очень вкусно.
Ответ от Карина[эксперт]
Оладьи из кабачков
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- кабачки - 400г
- мука - 20г
- масло сливочное - 50г
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 1 стакан
- соль.
Инструкции по приготовлению:
Очистить кабачки от кожицы, удалить сердцевину и семена, нарезать на куски и пропустить через мясорубку. Добавить к кабачковой массе муку, растертые с солью желтки и хорошо перемешать. Если масса получится густой, развести ее молоком. Осторожно ввести взбитые яичные желтки. На хорошо разогретую сковороду влить ложку растительного масла и на нем жарить оладьи. Готовые оладьи подать со сметаной.
Оладьи из кабачков
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- кабачки - 400г
- мука - 20г
- масло сливочное - 50г
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 1 стакан
- соль.
Инструкции по приготовлению:
Очистить кабачки от кожицы, удалить сердцевину и семена, нарезать на куски и пропустить через мясорубку. Добавить к кабачковой массе муку, растертые с солью желтки и хорошо перемешать. Если масса получится густой, развести ее молоком. Осторожно ввести взбитые яичные желтки. На хорошо разогретую сковороду влить ложку растительного масла и на нем жарить оладьи. Готовые оладьи подать со сметаной.
Ответ от Наталья Голикова[гуру]
Мне нравятся кабачки в кляре и оладьи из кабачков. Это можно приготовить в виде гарнира к жареному филе курицы.
Мне нравятся кабачки в кляре и оладьи из кабачков. Это можно приготовить в виде гарнира к жареному филе курицы.
Ответ от Rebucia[гуру]
1. Можно просто порезать их полукольцами обвалять в муке, обжарить и кушать со сметанкой.
2. Потушить с мясом, луком, морковкой.
1. Можно просто порезать их полукольцами обвалять в муке, обжарить и кушать со сметанкой.
2. Потушить с мясом, луком, морковкой.
Ответ от Марина Марина[гуру]
Режем пластиками потоньше кабачки и картофель, обжариваем их на растительном масле с беих сторон, потом укладываем в жаровню или просто в глубокую сковороду слоями попеременно, переслаиваем луком и тёртой морковью, солим, перчим по вкусу, заливаем смесью сметаны с олоком, запекаем, потом перед концом выпекания достанем и посыплем тёртым сыром, снова ненадолго в духовку, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
Режем пластиками потоньше кабачки и картофель, обжариваем их на растительном масле с беих сторон, потом укладываем в жаровню или просто в глубокую сковороду слоями попеременно, переслаиваем луком и тёртой морковью, солим, перчим по вкусу, заливаем смесью сметаны с олоком, запекаем, потом перед концом выпекания достанем и посыплем тёртым сыром, снова ненадолго в духовку, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
Ответ от Кристинка:)[новичек]
Можно потушить можно приготовить оладьи ..из кабачков:)
Можно потушить можно приготовить оладьи ..из кабачков:)
Ответ от Настя попова[гуру]
на скорую руку обажаю готовить запеканки. филе курицы положить в лоток для выпечки. сверху выложи слоями овощи: лук, марковь кабачки, помидоры и т д . приготовте соус. в майонез додавте соль перец по вкусу, приправу, чуть воды. залейте в лоток. много не лей, помни что овощи дают сок. поставь в духовку и выпекай минкт 20 - 30.
на скорую руку обажаю готовить запеканки. филе курицы положить в лоток для выпечки. сверху выложи слоями овощи: лук, марковь кабачки, помидоры и т д . приготовте соус. в майонез додавте соль перец по вкусу, приправу, чуть воды. залейте в лоток. много не лей, помни что овощи дают сок. поставь в духовку и выпекай минкт 20 - 30.
Ответ от Елена[гуру]
Салат из кабачков с курицей
Для рецепта Вам потребуются:
- кабачки - 2 шт. (350г)
- лук репчатый - 2 шт.
- красный сладкий перец - 1/2 шт.
- зеленый - 1/2 шт.
- желтый сладкий перец - 1/2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 7 ст. л.
- перец, соль - по вкусу
- баклажан - 1 шт. (250г)
- томаты (свежие очищенные) - 250г
- курица (филе) - 370г.
С кабачков срезать кожицу толщиной 5 мм, мякоть нарезать ромбами. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Стручки сладкого перца нарезать ромбами. Чеснок очистить, выдавить с помощью ручного пресса и смешать с 3 ст. л. оливкового масла.
Овощи перемешать, посолить и заправить маслом с чесноком. С баклажана срезать кожицу толщиной 5 мм, мякоть нарезать ромбами. Обжарить в 2 ст. л. оливкового масла при постоянном помешивании. Помидоры крупно нарезать и добавить к баклажанам. Посолить, посыпать молотым перцем и тушить 3 минуты, не накрывая крышкой. Добавить кабачки с луком и сладким перцем.
Снять с огня и оставить на 10-15 минут, чтобы овощи настоялись. Тем временем куриное филе крупно нарезать. Оставшееся оливковое масло разогреть с семенами фенхеля и слегка обжарить куски куриного филе на слабом огне по 3 минуты с каждой стороны. Посолить. Овощи выложить на тарелки и подать с филе.
Салат из кабачков с курицей
Для рецепта Вам потребуются:
- кабачки - 2 шт. (350г)
- лук репчатый - 2 шт.
- красный сладкий перец - 1/2 шт.
- зеленый - 1/2 шт.
- желтый сладкий перец - 1/2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 7 ст. л.
- перец, соль - по вкусу
- баклажан - 1 шт. (250г)
- томаты (свежие очищенные) - 250г
- курица (филе) - 370г.
С кабачков срезать кожицу толщиной 5 мм, мякоть нарезать ромбами. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Стручки сладкого перца нарезать ромбами. Чеснок очистить, выдавить с помощью ручного пресса и смешать с 3 ст. л. оливкового масла.
Овощи перемешать, посолить и заправить маслом с чесноком. С баклажана срезать кожицу толщиной 5 мм, мякоть нарезать ромбами. Обжарить в 2 ст. л. оливкового масла при постоянном помешивании. Помидоры крупно нарезать и добавить к баклажанам. Посолить, посыпать молотым перцем и тушить 3 минуты, не накрывая крышкой. Добавить кабачки с луком и сладким перцем.
Снять с огня и оставить на 10-15 минут, чтобы овощи настоялись. Тем временем куриное филе крупно нарезать. Оставшееся оливковое масло разогреть с семенами фенхеля и слегка обжарить куски куриного филе на слабом огне по 3 минуты с каждой стороны. Посолить. Овощи выложить на тарелки и подать с филе.
Ответ от Вита Михайлова[гуру]
Запеченые кабачки в духовкеЕсли некрупные разделить пополам вынуть середину, порезать ее кубиками и обжарить, добавить лук, морковь, посолить, поперчить. Отдельно обжарить филе мелко порезанное кубиками и соединить с овощами, затем фаршируем этой начинкой кабачок, заливаем майонезом и в духовку минут на 40.
Запеченые кабачки в духовкеЕсли некрупные разделить пополам вынуть середину, порезать ее кубиками и обжарить, добавить лук, морковь, посолить, поперчить. Отдельно обжарить филе мелко порезанное кубиками и соединить с овощами, затем фаршируем этой начинкой кабачок, заливаем майонезом и в духовку минут на 40.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Я фарширую мясом с рисом. Соус делаю из натуральных очищенных помидоров с добавлением приспущенных лука и моркови.
Я фарширую мясом с рисом. Соус делаю из натуральных очищенных помидоров с добавлением приспущенных лука и моркови.
Ответ от Ольга Евдокимова[активный]
кабачки можно нарезать кольцами, обмазать сметаной и потушить на среднем огне в глубокой кастрюле.
кабачки можно нарезать кольцами, обмазать сметаной и потушить на среднем огне в глубокой кастрюле.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что приготовить из кабачков!!! именно блюдо!! можно с филе курицы.