Латунный таз для варки варенья
Автор Гиньоль Кашперле Брауни задал вопрос в разделе Домоводство
Чем так хорош латунный таз для варки варенья? А то столько разговоров про него... и получил лучший ответ
Ответ от Елена Дельфинка Дельфинка[гуру]
Да ничем не хорош! Ни латунный, ни медный.
Пережиток прошлого это.
При нагревании частички металла из такого таза могут перейти, и переходят в варенье. А потом человек травиться таким вареньем. Медленно, постепенно себя убивает.
Если варите в тазу варенье, то нужно в эмалированном, без сколов.
А я в кастрюле варю.
Или в Мультиварке - уже год варю. И мешать ничего не надо, и быстро, и не жарко.
Ответ от Єедор[гуру]
нагревается он равномерно, а обычный таз только снизу, ну помне дак не имеет значения латунный чугунный один х. й!!!
нагревается он равномерно, а обычный таз только снизу, ну помне дак не имеет значения латунный чугунный один х. й!!!
Ответ от Ирина зубова[гуру]
не латунный а МЕДНЫЙ... .
быстрее отдача тепла... ПРОШЛЫЙ ВЕК!!!. только пригорать будет...
варю в современных кастрюлях с толстым дном----ВСЕ ОКЕЙ...
мешать надо и чтоб не перекипело.... 3 подхода - и по банкам
не латунный а МЕДНЫЙ... .
быстрее отдача тепла... ПРОШЛЫЙ ВЕК!!!. только пригорать будет...
варю в современных кастрюлях с толстым дном----ВСЕ ОКЕЙ...
мешать надо и чтоб не перекипело.... 3 подхода - и по банкам
Ответ от Ёветка Букина[гуру]
У вас там что, кроме латунных тазов, тем для разговоров больше нет? ? И мужики - все честные трезвые и работящие?
У вас там что, кроме латунных тазов, тем для разговоров больше нет? ? И мужики - все честные трезвые и работящие?
Ответ от Марина*[новичек]
Нержавейка с толстым дном или чугун с керамическим покрытием СОВРЕМЕННЕЕ.
Мало ли что было раньше передового.
Хотя есть вещи из прошлого, лучше которых не найти. Но речь не о них.
Нержавейка с толстым дном или чугун с керамическим покрытием СОВРЕМЕННЕЕ.
Мало ли что было раньше передового.
Хотя есть вещи из прошлого, лучше которых не найти. Но речь не о них.
Ответ от Lucifer karbid[гуру]
была у меня старинная мультиварка, но не выдержала и пяти лет-накрылась медным тазом...
была у меня старинная мультиварка, но не выдержала и пяти лет-накрылась медным тазом...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Чем так хорош латунный таз для варки варенья? А то столько разговоров про него...
Что можно сделать с яблоками??
вкусное яблочное пюре, которое стоит 2 года при комн. темп. не портится, готовлю много, литров по
подробнее...
спросили в Таз
Можно ли использовать тазы, в таком состоянии для приготовления варенья?
Нежелательно, но вообще-то их вред сильно преувеличен!! !
Под эмалью железо, вернее сталь
подробнее...
Можно ли использовать тазы, в таком состоянии для приготовления варенья?
Нежелательно, но вообще-то их вред сильно преувеличен!! !
Под эмалью железо, вернее сталь
подробнее...
а варенье варят в алюминевых или эмалированных кастрюлях???
Лучшей посудой для варки варенья является эмалированная, латунная посуда или же посуда из
подробнее...
спросили в Варенье
ПОДСКАЖИТЕ!!! Как варить варенье?
Есть три способа, : 1 - для фруктов не сочных готовят сироп из 1 кг. сахара и поллитра воды,
подробнее...
ПОДСКАЖИТЕ!!! Как варить варенье?
Есть три способа, : 1 - для фруктов не сочных готовят сироп из 1 кг. сахара и поллитра воды,
подробнее...
а сколько времени надо варить малиновое варенье и на каком огне и ваще скока туда сыпать сахару????
Если малина сладкая, то килограмм на килограмм, если кисловата, то 1,3 сахара на 1 кг. ягод. Варят
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Не получается сварить карамель
Карамель вариться из одного сахара и всего пару ложек молока или воды, а в конце варки добавить
подробнее...
Медный таз - полезен для варки варенья, или - нет?
Вред для организма заключается в следующем:
ионы меди, которые выделяются в процессе
подробнее...
как сварить джем?
Время приготовления 25 минут
Вам понадобится
* ягоды или фрукты;
* сахарный
подробнее...