тефтели без яиц



тефтели без яиц рецепт

Автор Іветочек _ задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

собралась тефтели делать, а оказалось, что нет яиц дома:( что делать? без яиц никак??? и получил лучший ответ

Ответ от Lenore ((Little Bunny Foo-Foo))[гуру]
по телеку показывали повара какого-то, который говорил, что добавлять яйца в фарш (не важно, тефтели, котлеты или еще что) совершенно лишнее.. . просто нужно его получше "вымесить"... по-моему он как раз тефтели делал. . так что, можно и без яиц)

Ответ от Ольга Карабашина[гуру]
Никогда не использую яйца, так как теряется сочность.

Ответ от Ёамая Лучшая!![гуру]
крахмал спасёт положекние

Ответ от Одинокий друг[гуру]
Можно кого-нить в магазин послать, а если не пойдёт, то пусть, что получилось то и ест. А серьёзно замени тёртой катрошкой не мелкой тёрке или прото небольшим количеством крахмала.

Ответ от Ёладкоежка[новичек]
я всегда без яиц готовлю (вкуснее выходит)

Ответ от Viktoria Brown[активный]
в магазин сходить

Ответ от Sweta[новичек]
я ни когда не добавляю яйца в тефтели я обваливаю в панировачных сухарях тефтели получаются сочные и вкусные

Ответ от Линар[гуру]
Тефтели без яиц, в принципе можно, попробуйте перестраховаться и обвалять их в муке, чтобы не развалились. Запечь в разогретой до 220* духовке 20 — 25 мин. Тефтели должны слегка покрыться корочкой, но не приготовиться. Залить подливой тефтели. Поставить в духовку еще на 20 — 30 мин. при 200*.

Ответ от Nataliya Maksimova[гуру]
используйте крахмал или сырую картошку натрите в фарш

Ответ от Дмитрий Калуцкий[новичек]
Добавь манки, она скрепит!!

Ответ от Vadik[гуру]
Чё мужика дома нет

Ответ от Roman Moroziuk[гуру]
просто разваливаться будут... к соседям бегите

Ответ от Shadow[гуру]
яйца в аренду дать ?

Ответ от =GODolubOFF=[эксперт]
возьми у мужа) своё всегда лучше)

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: собралась тефтели делать, а оказалось, что нет яиц дома:( что делать? без яиц никак???
спросили в Суп Рисовать
Тефтели для супа. Рецепт без риса и наполнителей - только мясные шарики.
Для супа - это, должно быть, фрикадельки? Они и есть без риса, просто мясные шарики.подробнее...

что приготовить из фарша? только без яиц! Пишите пожалуйста рецепты
тефтели с рисом
Состав:
свинина или говядина - 1 кг
рис - 100 гр
лук репчатый -
подробнее...
спросили в Тефтели
Всегда разваливаются тефтели, как правильно делать фарш на них?
Я для тефтелей рис не промываю. 2 части воды на 1 часть риса варить до выкипания всей воды - такой
подробнее...

Какие вы знаете способы приготовления яиц
ЯИЧНЫЙ ПЕРКЕЛЬТ.
Понадобится
лук 1 шт
томатная паста или кетчуп 1-2 ст ложкиподробнее...

что можно быстро приготовить из фарша, только не котлеты и не тефтели
Пастуший пирог на скорую руку:
Обжарить порезанную луковицу с раздавленной долькой чеснока,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

С чем сочетаются яйца? А с чем их есть нельзя?
с салатом сочитаются
http://www.molomo.ru/myth/eggs.html
Яйца повышают уровень
подробнее...

Дайте пожалуйста рецепт итальянских тефтелек?
Тефтели по-итальянски (рецепт)
500 г говяжьего фарша
1 упаковка "магги на второе смесь
подробнее...

какой секрет в приготовлениии тефтелек? рецепт
Купи "Магги на второе" для тефтелей или ежиков. Там и инструкция подробная.подробнее...
спросили в Тефтели
Подскажите рецепт тефтелей в мясном соусе!!
Рецепт тефтели в соусе (с иллюстрацией)
400 г говядины без костей, 100 г свиного сала, 2-3 ст.
подробнее...

подскажите рецепты из фарша
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЛЮШКИ С ФАРШЕМ

250 г сливочного маргарина
2 стакана муки
2
подробнее...

Как готовить спаржу (белые стебли) в домашних условиях без спец. посуды?
А какая специальная посуда? Просто эмалированная кастрюлька и
подробнее...

Подскажите, что приготовить из трески?
Рецепты блюд из трески

Треска. Замачиваете в слегка соленой с добавлением уксуса и
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*