тесто на хот доги
Автор Оля Лебедева задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Какое сделать тесто для хот-дога лучше? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Хот-дог
Сосиски надрезают с концов, чтобы стали похожи на собак с раскрытой пастью, слегка отваривают и очищают. Слоеное тесто нарезают полосками по 2 см ширины и заворачивают им сосиски по спирали. Запекают на смазанном маслом противне 20' при 200° (как указано на упаковке теста) под крышкой.
1 кг сосисок, 500 г магазинного слоеного теста
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Хот-дог подают в готовой булочке. А для сосиски в тесте--вот рецепт:
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов, для пиццы и беляшей.
Хот-дог подают в готовой булочке. А для сосиски в тесте--вот рецепт:
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов, для пиццы и беляшей.
Ответ от Людмила Петрова[гуру]
Бургеры Хот-дог: На 6 шт:
900 г измельченной говядины
По вкусу соль
По вкусу черный молотый перец
1 яйцо
1/4 чашки хлебной крошки (молотых сухарей)
2 столовые ложки томатного соуса
1 столовая ложка мелко нарезанной свежей зелени петрушки
3 столовые ложки мелко нарезанного репчатого лука
3 "Hot-Dog" (горячие сосиски в булке) , каждая из которых разрезана на 10 частей
Смешать мясо, соль, перец, яйцо, сухари, томатный соус, зелень петрушки и лук. Из полученной массы сделать 6 лепешек. Поджарить лепешки с одной стороны и перевернуть на другую. Затем положить на каждую лепешку по пять кусочков разрезанных сосисок, и жарить со второй стороны до готовности.
Бургеры Хот-дог: На 6 шт:
900 г измельченной говядины
По вкусу соль
По вкусу черный молотый перец
1 яйцо
1/4 чашки хлебной крошки (молотых сухарей)
2 столовые ложки томатного соуса
1 столовая ложка мелко нарезанной свежей зелени петрушки
3 столовые ложки мелко нарезанного репчатого лука
3 "Hot-Dog" (горячие сосиски в булке) , каждая из которых разрезана на 10 частей
Смешать мясо, соль, перец, яйцо, сухари, томатный соус, зелень петрушки и лук. Из полученной массы сделать 6 лепешек. Поджарить лепешки с одной стороны и перевернуть на другую. Затем положить на каждую лепешку по пять кусочков разрезанных сосисок, и жарить со второй стороны до готовности.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какое сделать тесто для хот-дога лучше?
спросили в 1871 год
Почему хот-дог называется хот-догом? Откуда ноги растут?!
Один франкфуртский мясник изготавливал колбаски под названием «колбаска dachshund» — Dachshund в
подробнее...
Почему хот-дог называется хот-догом? Откуда ноги растут?!
Один франкфуртский мясник изготавливал колбаски под названием «колбаска dachshund» — Dachshund в
подробнее...
спросили в Булочки
Булочка для хот догов, гамбургеров, какой рецепт теста??
Ингредиенты:
2 стакана молока
6 столовых ложек растопленного сливочного масла
3
подробнее...
Булочка для хот догов, гамбургеров, какой рецепт теста??
Ингредиенты:
2 стакана молока
6 столовых ложек растопленного сливочного масла
3
подробнее...
Чем вредны хот-доги, чизбургеры, гамбургеры?
ХОТ-ДОГ (сосиска в булочке)
В типичном хот-доге с булочкой почти половина дневной нормы
подробнее...
Что в переводе с английского может означать вот эта "Corndog" собакакукуруза?
Корн-дог (англ. corn dog — букв. «кукурузная собака» ) — сосиска, которая покрывается толстым слоем
подробнее...
Что такое приготовили? И как ещё это можно приготовить?
Корн-дог (англ. corn dog — букв. «кукурузная собака» ) — сосиска, которая покрывается толстым слоем
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Бережаны
Подскажите пожалуйста, как самим можно сделать булочку для французского хот дога?
Домашние булочки для хот-догов.
Молоко коровье 1.2 ст.
Мука пшеничная 4 ст.
Подскажите пожалуйста, как самим можно сделать булочку для французского хот дога?
Домашние булочки для хот-догов.
Молоко коровье 1.2 ст.
Мука пшеничная 4 ст.
Откуда пошло название Хот Дог?
Как это ни странно, в случае со столь популярным массовым блюдом, единого объяснения сего феномена
подробнее...
спросили в Сосиски
А как сосиски в тесте сделать. У меня дочка их очень любит
Хот-дог
Сосиски надрезают с концов, чтобы стали похожи на собак с раскрытой пастью,
подробнее...
А как сосиски в тесте сделать. У меня дочка их очень любит
Хот-дог
Сосиски надрезают с концов, чтобы стали похожи на собак с раскрытой пастью,
подробнее...
Сосиськи в тесте, как их приготовить?
Хот-дог
Сосиски надрезают с концов, чтобы стали похожи на собак с раскрытой пастью (на
подробнее...