Автор Людмила Баранова задал вопрос в разделе Вторые блюда
Чем тесто для вареников отличается от теста для пельменей? и получил лучший ответ
Ответ от Олюська[гуру]
Для вареников: для теста:
яичные белки - 3 шт,
вода - 0,5 ст,
молоко - 0,5 ст,
соль - 0,5 ч. л,
мука - 5-6 ст
Пельменное тесто:
3 стакана муки,
1 яйцо,
2/3 стакана воды,
1/2 - 1 ч ложка соли
Ответ от MOSKWA[гуру]
ни чем!
ни чем!
Ответ от Їелнокова Ирина[гуру]
ничем, отличие только в начинке
ничем, отличие только в начинке
Ответ от Ольга ***[мастер]
В моем случае ничем
В моем случае ничем
Ответ от Любовь Проворова[активный]
Ничем))
Ничем))
Ответ от *Юленька* *[активный]
начинкой а тесто одинаковое
начинкой а тесто одинаковое
Ответ от М[новичек]
абсолютно ни чем. готовится по одной и той же технологии
абсолютно ни чем. готовится по одной и той же технологии
Ответ от Dima Dima[активный]
вы что упали? как это ничем, оно более толстое !
вы что упали? как это ничем, оно более толстое !
Ответ от Ольга Иванова[гуру]
Лично у меня отличается!! !
Тесто на пельмени я делаю на воде+соль+мука,
а на вареники- на простокваше или кефире+ сода (немного) +мука!
Лично у меня отличается!! !
Тесто на пельмени я делаю на воде+соль+мука,
а на вареники- на простокваше или кефире+ сода (немного) +мука!
Ответ от ***Кисуля***[активный]
Способ приготовления ничем не отличается.
Способ приготовления ничем не отличается.
Ответ от Zaubertroll[активный]
я делаю такое же, как на пельмени
я делаю такое же, как на пельмени
Ответ от Juicy Fruit[гуру]
А вы не знаете? Мне казалось, что это даже дети знают.
А вы не знаете? Мне казалось, что это даже дети знают.
Ответ от Лида Тарасова[активный]
на вареники тесто делается менее крутое, лепёшка раскатываеся чуть более толще и в результате вареники получаются более мягкие. А на пельмени тесто вымешивается дольше, тесто получается более плотное, а лепёшка раскатывается тоньше
на вареники тесто делается менее крутое, лепёшка раскатываеся чуть более толще и в результате вареники получаются более мягкие. А на пельмени тесто вымешивается дольше, тесто получается более плотное, а лепёшка раскатывается тоньше
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Чем тесто для вареников отличается от теста для пельменей?
спросили в Пельмени
Подскажите, пожалуйста, простой рецепт теста для пельменей.
Муку высыпьте на стол горкой, в середине сделайте углубление, вбейте в него яйцо, добавьте туда же
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, простой рецепт теста для пельменей.
Муку высыпьте на стол горкой, в середине сделайте углубление, вбейте в него яйцо, добавьте туда же
подробнее...
как приготовить тесто на тарталетки
Корзиночки для тарталеток (16 штук)
Замесить тесто и выдержать час на холоде. Раскатать
подробнее...
Чем отличаются между собой пельмени и вареники
женщина сказала правильно. тесто одинаковое. вареники крупнее ( раньше моя бабушка тесто на
подробнее...
спросили в Пресня
кто знает рецепт пресного теста?
Ингредиенты для "Пресное тесто"
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
подробнее...
кто знает рецепт пресного теста?
Ингредиенты для "Пресное тесто"
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
подробнее...
Посоветуйте интересные рецепты салатов и закусок на праздничный стол в день рождения.
Закуска "Рафаэло"
Банка оливок темных без косточек, сыр, чеснок, майонез, натертые
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Кто знает, как самой приготовить тарталетки?
Тарталетки - палочка-выручалочка для всех хозяек.
Начну с теста. После ремонта обыскалась
подробнее...
спросили в Равиоли
помогите!!!
Пресное тесто – «самое древнее тесто»
Нет сомнения, что у большинства народов наиболее
подробнее...
помогите!!!
Пресное тесто – «самое древнее тесто»
Нет сомнения, что у большинства народов наиболее
подробнее...
Как приготовить тесто для вареников? Расскажите процесс приготовления
Тесто «Петровское»
Из этого теста можно приготовить крендели, караваи, булочки, рогалики, плюшки
подробнее...
как приготовить тесто для вареников с капустой?
Родиной вареников принято считать Украину. Сейчас они известны и любимы везде. Для начинки
подробнее...
Как готовить тесто для вареников?
ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ ( ПЕЛЬМЕНЕЙ, ЧЕБУРЕКОВ )
Возьми 2-3 яйца, взбей со щепоткой соли, добавь
подробнее...
Как готовить очень вкусные пельмени?
Фирменные пельмени
1 кг. муки
4 сырых яйца
200 г. молока
чайная ложка
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
подскажите рецепт самого вкусного теста для пельменей
Пшеничная мука – 500 г
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 1 ст. ложка
Вода – 200 г
подробнее...
подскажите рецепт самого вкусного теста для пельменей
Пшеничная мука – 500 г
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 1 ст. ложка
Вода – 200 г
подробнее...
Состав теста для пельменей и вареников, способы приготовления
Добрый день!
Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и
подробнее...
подскажите рецепт теста для пельменей
В классический рецепт пельменного теста обязательно входят мука, яйца и немного воды или молока.
подробнее...