топленое масло как хранить



Автор Владимир Завгородний задал вопрос в разделе Консервирование

как можно сохранить сливочное масло в банке на длительный срок ? и получил лучший ответ

Ответ от Alter ego[гуру]
Оставьте себе. то количество, которое вам хватит на несколько месяцев и положите его в морозилку, остальное реализуйте любым доступным вам методом. Сливочное масло долго не храниться ни топленое, ни в морозилке - через пару месяцев приобретает неприятный "ёлкий" привкус, от которого избавиться невозможно, причем даже в выпечке.

Ответ от Natali KLN[гуру]
Чтобы удлинить срок хранения топленого масла, его в горячем состоянии расфасовывают в сухие подогретые банки, накрывают крышкой, укупоривают, проверяют качество укупорки и хранят в холодном, темном помещении. Топленое масло хранят при температуре от 4 до —6 °С. Срок хранения - до 1 года.
Если правильно приготовить топленое масло и упаковать, до срок хранения увеличивается в разы.

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Лучше заморозить, а потом по мере надобности можно и растопить. Это еще какое масло. Бывает такое, что его начинаешь нагревать, а оно пенится и водой растекается.

Ответ от Zumrad_sher[гуру]
сельские жители лучше знают зимой топленое масло вкусное с горячим хлебом

Ответ от Людмила Сидоренко[гуру]
В банки - чем мельче, тем лучше - разложите масло, чтоб до горлышка осталось место. Сверху налить холодной воды. Какое-то время масло будет свежим.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
в морозилке)

Ответ от Боевая Нюня[активный]
морозьте)

Ответ от Ля Ночка[гуру]
Соль, но всё равно прогорхнет. Заморозьте лучше, ему и нетоплёному ничего не будет.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как можно сохранить сливочное масло в банке на длительный срок ?

В чем разница между сливочным маслом и топленым маслом? Вы используете топленое масло? Где и как (при положит отв)?
Не люблю я топлёное за его специфический запах. Может оно и полезное, но по мне так лучше не
подробнее...

Топленое масло – универсальное лекарство?
Могу сказать на личном опыте – топленое масло – это лучшее лекарство. Оно способно побороть даже
подробнее...

Как приготовить топленое масло...
Продукты:

Несолёное сливочное масло (с предпочтительной жирностью 80-82%)
подробнее...

Как сделать топленое масло?
Масло топленое

1. Наливаешь в кастрюлю воды столько, сколько масла.
2. Кладешь
подробнее...

Как правильно изготовить топленое масло в домашних условиях?
Топить следует либо в посуде с очень толстым дном, либо на водяной бане.

В кастрюлю
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в IX век IX века
"Парижское сладкое", оно же "Петербургское" - речь идет о сливочном масле. А как оно называется в настоящее время?
Парижское сладкое - это тоже самое что и вологодское.. Человек, не знающий истории маслоделия в
подробнее...

как приготовить масло гхи
Рецепт приготовления топленого масла (ГХИ घी или ГИ ঘি) в домашних условиях

Чтобы
подробнее...

Как приготовить цампу? Купил цампу, а как готовить не знаю...
Цампа - готовый к употреблению продукт, великолепный питательный и вкусный завтрак. подробнее...
спросили в 1+1 медиа 1450 год
Можно ли в домашних условиях отличить натуральный мед от поддельного? Как?
Натуральный мёд бывает жидким и кристаллизовавшимся («севшим») . Время кристаллизации зависит как
подробнее...

какая часть растения употребляется в пищу у полевого цветка -саранка
Русское название «саранка» происходит от тюркского «сары» , что означает «желтый» . Луковицы лилий
подробнее...
спросили в 1025 год 1350 год
как отличить натуральный мед от разбавленного?
Как выбрать хороший мед

Найти качественный мед на прилавках магазинов и рынков непросто.
подробнее...
спросили в Халва
как можно приготовить узбекскую белую халву
ХАЛВА С МОЛОКОМ ПО-УЗБЕКСКИ
Ингредиенты:
3 ст. ложки муки, 1 ст. ложка топленого масла, 2
подробнее...
спросили в Творог Молоко
Как из кислого молоко сделать творог
Предлагаю вам несколько рецептов, с помощью которых вы можете приготовить домашний творог.
подробнее...
спросили в Творог
как в домашних условиях сделать творог и домашнего молока?
Рецепты домашнего творога.

Приготовление домашнего творога – дело нехитрое, не
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*