торт черный принц

Ответ от Мамочка[гуру]
Черный принц с вареньем2 яйца1 ст. сахара1 ст. молока1 ст. варенья1 пакетик разрыхлителя1 пакетик ванильного сахара2 ст. мукиДля крема 2 ст. сметаны и сахар повкусу (0,5-1 ст.)Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, варенье (я использовала ежевичное, предварительно перетерев от косточек через сито), разрыхлитель, ваниль и муку, взбить. Можно добавить горсть орехов или сушеной клюквы для кислинки. Выпечь один корж, а затем разрезать его ниткой или длинным тонким ножом на 3 коржа вдоль. При желании можно выпечь три отдельных тонких коржа, но надо разделить предварительно тесто на равные части. ДЛя крема взбить сметану с сахаром, добавив чуточку лимонного сока или чайную ложку коньяка. Смазать торт кремом и поставить в холодильник.Приятного аппетита!