Автор Кокетка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
А кто знает ,рецепт торта " черный принц " ? и получил лучший ответ
Ответ от Пострел везде поспел[гуру]
Рецепта не знаю. Знаю что очень укусный. Аж слюни потекли
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
6 яиц, стакан сахара - вместе взбить до белой пены.
стакан (250мл) сметаны и стакан варенья из черной смородины или черники (можно ягоды) - смешать и влить в яйца с сахаром. добавить муку (примерно 2 стакана, тесто должно получиться по консистенции как густая сметана) . добавить в тесто 2 чайные ложки соды - гасить не надо, просто развести парой столовых ложек воды, чтобы не было комочков.
из этого теста выпекаем 3 коржа и режем каждый еще на 2. 6 слоев промазываем кремом из сметаны с сахаром - крема надо много 🙂
сверху можно украсить грецкими орехами или тертым шоколадом. ставим на несколько часов в холодильник - чтоб пропитался
6 яиц, стакан сахара - вместе взбить до белой пены.
стакан (250мл) сметаны и стакан варенья из черной смородины или черники (можно ягоды) - смешать и влить в яйца с сахаром. добавить муку (примерно 2 стакана, тесто должно получиться по консистенции как густая сметана) . добавить в тесто 2 чайные ложки соды - гасить не надо, просто развести парой столовых ложек воды, чтобы не было комочков.
из этого теста выпекаем 3 коржа и режем каждый еще на 2. 6 слоев промазываем кремом из сметаны с сахаром - крема надо много 🙂
сверху можно украсить грецкими орехами или тертым шоколадом. ставим на несколько часов в холодильник - чтоб пропитался
Ответ от Оксана[гуру]
Тесто: (форма диаметром 20 см)
2 яйца
1 ст. сахара
200 гр. сметаны
3 ст. л. какао,
1 ч. л. соды гашенная уксусом
1 ст. муки,
грецкие орехи
Крем:
200гр. сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
грецкие орехи (я также добавляю миндаль)
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, какао, муку, соду, орехи. Разогреть духовку до 180гр. , вылить тесто в форму диаметром 20-22 см и выпекать до готовности 30-40 минут.
Готовый корж разрезать на три части и смазать кремом, сверху украсить по желанию шоколадной глазурью или я просто обмазала торт вареной сгущенкой и посыпала сверху измельченными орехами.
Торт получается очень сочный, как бы мокрый, будто он пропитан специально.
Этот торт я украшала и шоколадной помадкой и, как на этих фотографиях, миндальными пластинками. С миндальными пластинками нам нравится больше. Я в тесто добавляю еще совсем чуть-чуть пряностей.
Приятного аппетита! 🙂
Тесто: (форма диаметром 20 см)
2 яйца
1 ст. сахара
200 гр. сметаны
3 ст. л. какао,
1 ч. л. соды гашенная уксусом
1 ст. муки,
грецкие орехи
Крем:
200гр. сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
грецкие орехи (я также добавляю миндаль)
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, какао, муку, соду, орехи. Разогреть духовку до 180гр. , вылить тесто в форму диаметром 20-22 см и выпекать до готовности 30-40 минут.
Готовый корж разрезать на три части и смазать кремом, сверху украсить по желанию шоколадной глазурью или я просто обмазала торт вареной сгущенкой и посыпала сверху измельченными орехами.
Торт получается очень сочный, как бы мокрый, будто он пропитан специально.
Этот торт я украшала и шоколадной помадкой и, как на этих фотографиях, миндальными пластинками. С миндальными пластинками нам нравится больше. Я в тесто добавляю еще совсем чуть-чуть пряностей.
Приятного аппетита! 🙂
Ответ от Ѐома Яллин[активный]
ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ"
2 яйца
1 ст сахара
1 ст молока
1 ст варенья (черная смородина, ежевика, черника или слива)
2 ч л соды
Крем:
2 ст густой сметаны
1/2 ст сахарной пудры
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан молока, 1 стакан варенья, 2 стакана муки, 2 ч. л соды. Выпечь 2 коржа и разрезать их на пласты.
Взбить 2 стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Промазать коржи сметанным кремом, собрать торт и оставить его на ночь пропитываться в холодильнике.
ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ"
2 яйца
1 ст сахара
1 ст молока
1 ст варенья (черная смородина, ежевика, черника или слива)
2 ч л соды
Крем:
2 ст густой сметаны
1/2 ст сахарной пудры
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан молока, 1 стакан варенья, 2 стакана муки, 2 ч. л соды. Выпечь 2 коржа и разрезать их на пласты.
Взбить 2 стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Промазать коржи сметанным кремом, собрать торт и оставить его на ночь пропитываться в холодильнике.
Ответ от EffectMasteR[гуру]
ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ"
2 яйца
1 ст сахара
1 ст молока
1 ст варенья (черная смородина, ежевика, черника или слива)
2 ч л соды
Крем:
2 ст густой сметаны
1/2 ст сахарной пудры
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан молока, 1 стакан варенья, 2 стакана муки, 2 ч. л соды. Выпечь 2 коржа и разрезать их на пласты.
Взбить 2 стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Промазать коржи сметанным кремом, собрать торт и оставить его на ночь пропитываться в холодильнике.
ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ"
2 яйца
1 ст сахара
1 ст молока
1 ст варенья (черная смородина, ежевика, черника или слива)
2 ч л соды
Крем:
2 ст густой сметаны
1/2 ст сахарной пудры
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан молока, 1 стакан варенья, 2 стакана муки, 2 ч. л соды. Выпечь 2 коржа и разрезать их на пласты.
Взбить 2 стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Промазать коржи сметанным кремом, собрать торт и оставить его на ночь пропитываться в холодильнике.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: А кто знает ,рецепт торта " черный принц " ?