торт шалаш

Ответ от Елена Лейзерзон[гуру]
торт "Шалаш" печенье 600г молоко 1стакан творог 500г масло сливочное 100г песок сахарный 1стакан Для глазури: какао-порошок 1ст. ложка масло сливочное 100г молоко 1ст. ложка песок сахарный 3ст. ложки Каждое печенье обмакнуть в молоке. Выложить на пергамент в три ряда (3х6 = 18 штук) . Сверху промазать творогом, перемешанным с размягченным маслом и сахаром до однородной массы. Выложить следующий слой печенья, смоченного в молоке, опять промазать творожной массой, затем еще один слой печенья и заканчивать творогом. Приподняв два боковых ряда печенья вместе с бумагой, сделать шалаш. Приготовить глазурь. Растопить на огне сливочное масло, добавить молоко, сахар и какао и помешивать до получения однородной массы. Покрыть верхний слой торта полученной глазурью. Торт поставить в холодильник на несколько часов.