тошнит от льняного масла

Ответ от DocLazarus[гуру]
Тошнота от растительного, особенно льняного, масла возникает по трем основным причинам. Первая — сильный желчегонный эффект: прием даже одной-двух ложек натощак дает резкую нагрузку на поджелудочную железу, печень и желчный пузырь, что организм воспринимает как отторжение. Вторая — быстрое окисление льняного масла на свету и в тепле. Прогорклый продукт меняет свой химический состав и провоцирует естественную защитную реакцию в виде тошноты. Третья — способ производства. Для приема внутрь годится только масло первого холодного отжима, так как промышленная экстракция и последующая очистка могут оставлять микроскопические следы растворителей. Чтобы избежать неприятных ощущений, добавляйте свежее масло в готовые блюда, а не пейте его в чистом виде, и строго следите за сроком годности и условиями хранения.