цитрусовые фрукты список
Автор Ciel48 задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Сколько существует видов цитрусовых фруктов? и получил лучший ответ
Ответ от Pozit[гуру]
Весь список цитрусовых растений
* апельсин (Citrus sinensis),
* лимон (Citrus limon),
* мандарин (Citrus reticulata) и танжерин,
* бергамот (Citrus bergamia),
* кумкват (Fortunella japonica),
* цитрон (Citrus medica),
* грейпфрут (Citrus paradisi),
* помело (Citrus maxima, Citrus grandis)
* лайм (Citrus aurantifolia)
* Alemow, Colo
* Amanatsu
* Bitter orange, Seville Orange
* Blood orange
* Buddhas hand
* Calamondin (Calamansi)
* Клементин (Citrus clementina)
* Daidai, Seville, Sour Orange, Citrus aurantium
* Dekopon
* Djeruk limau
* Gajanimma, Carabao lime
* Grapefruit
* Ichang Lemon Citrus
* Iyokan
* Kabosu Citrus
* Kaffir lime Citrus
* Key lime Citrus
* Kinnow
* Khasi pepeda
* limetta, Sweet Lemon
* Limequat Citrus
* Mandarin Lime
* Meyer Lemon
* Mikan
* Natsumikan
* Orangelo: Chironja
* Orangequat
* Oroblanco
* Persian lime, Tahiti lime Citrus
* Ponkan
* Rangpur, Lemanderin Citrus
* Rough Lemon
* Satsuma
* Shekwasha, Taiwan tangerine, Hirami lemon
* Sudachi
* Sunki, Suenkat
* Sweetie
* Sweet Lime, Sweet Lime, Central America
* Tachibana Orange
* Tangelo: Minneola tangelo Ugli
* Tangerine Citrus
* Tango
* Ugli fruit
* Yuzu
Источник:
Всего в мире сейчас выращивают около 28 видов цитрусовых культур: апельсин, грейпфрут, мандарин, лимон, бергамот, помелло, цитрон, лайм, померанец, кумкват и многие другие. Существует также множество межвидовых гибридов, полученных, например, от скрещивания апельсинов и мандаринов и т. п.Лимоны, мандарины, апельсины различных сортов в комментариях не нуждаются. Особо следует выделить разве что сицилийский апельсин – красные плоды этого фрукта имеют особый аромат и сладкий вкус. Растет он только на Сицилии. Сейчас соки и напитки со вкусом сицилийского апельсина – очень модный в Европе напиток. В России уже появились даже йогурты со вкусом красного апельсина.Лайм – близкий родственник лимона. Одна штучка этого зеленого «лимончика» стоит-то ничего, а удовольствия – море. Тонкий аромат лайма сделал его любимым плодом барменов. Используется лайм и в салатах, и в десертах. Этот маленький зеленый цитрус просто незаменим в некоторых салатах и коктейлях. И что немаловажно – во многом он полезнее, чем лимон. Лайм – отличный транквилизатор.Самые распространенные сорта лайма – «флоридский» и «персидский» . Свежий лайм должен быть крепким, с блестящей гладкой желтовато-зеленой кожурой. Лайм легко портится, поэтому не закупайте его впрок и храните в прохладном сухом месте. Маленькие оранжевые плоды мини-цитруса кумквата – уже не редкость на наших прилавках. Поскольку едят кумкват целиком, гурманы ценят гармоничное сочетание терпкости, легкого холодка цедры и освежающей сочности апельсиновой мякоти. Стоимость – около 350 руб/кг.Нередкий гость на наших прилавках – помело. По виду и структуре он напоминает грейпфрут, только значительно больше. К тому же помело менее сочный, чем другие цитрусовые, а на вкус скорее сладкий, чем кислый, напоминает черешню. Бывает помелло с красной мякотью, с бледно-желтой и оранжевой.Грейпфрут представлять не надо – этот «метис» , жертва селекции и гибрид лимона и одного из сортов апельсина очень популярен в многочисленных диетах. Вообще цитрусовых «метисов» в мире великое множество. Грейпфрут бывает со светлой и красной мякотью. Есть сорта и с розовой мякотью, но их, как правило, в отдельную группу не выделяют.Танжерины, сатсума, клементины, вилкинги – все это гибриды мандаринов.А вот бергамот и померанец (горький апельсин) известны не столько плодами, сколько ароматом. Популярен чай с бергамотом, ароматы бергамота и ценнейшего померанцевого масла нероли широко используются в парфюмерии и ароматерапии.
вообще 11.Померанец горький, Танжерин, Цитрон, апельсин, лимон, грейпфрут, лайм, мандарин...
Свити, кумкват, помело,